Người Lệ Mật sống bằng nghề buôn rắn
Người Lệ Mật vẫn truyền tai nhau rằng, nghề nuôi rắn, bắt rắn của làng bắt đầu từ một truyền thuyết từ thời Lý.
Tương truyền vào đời vua Lý Thái Tông, có một nàng công chúa xinh đẹp. Một lần, một công chúa đi thuyền trên sông Thiên Đức (sông Đuống ngày nay) không may bị thủy quái hình rắn – Giao Long bắt giữ.
Những người tùy tùng không đủ sức để giúp đỡ, rất may có một thanh niên họ Hoàng (làm nghề đánh cá) lao vào, cuộc chiến diễn ra ác liệt và cuối cùng con quái vật đã bị chém đầu bằng lưỡi gươm của người dũng sĩ. , cứu công chúa.
Múa Giao Long hàng năm để hầu thánh ở làng Lệ Mật. Ảnh: Lao động thủ đô
Người dũng sĩ sau này từ chối mọi danh hiệu, vàng bạc được vua ban thưởng mà chỉ xin lập 13 doanh trại (Cống Vị, Ngọc Hà, Giảng Võ, Thủ Lệ…) rồi về củng cố lại làng cũ. , giàu lắm, nên gọi làng là “Trù Mật”.
Sau khi chàng trai họ Hoàng mất, dân làng đã lập đình để thờ anh và tôn anh là Thần Hoàng. Theo gương ông, người dân làng Lệ Mật ngoài làm nông còn phát triển nghề bắt rắn, nuôi rắn.
Không rõ sự thật truyền thuyết này ra sao, nhưng làng Lệ Mật đã nuôi rắn làm thuốc và ngâm rượu từ mấy trăm năm nay. Cách đây khoảng 20 – 30 năm, làng Lệ Mật bắt đầu dùng rắn làm thức ăn và được biết đến như một làng ẩm thực.
Biểu diễn bắt cá, chém rắn ở Lệ Mật. Ảnh: Zing News
Hiện tại, ở Lệ Mật có 35 hộ còn nuôi rắn trong làng. Theo ông Nguyễn Anh Tuấn, Chủ tịch Hội đồng quản trị HTX làng nghề Lệ Mật, làng nghề hiện đang xây dựng đề án phát triển trong thời gian tới.
Cụ thể, sẽ quy hoạch khu chăn nuôi riêng cho các thành viên, khu trưng bày sản phẩm, giới thiệu sản phẩm (thuốc, rượu và đồ mỹ nghệ từ rắn), khu thức ăn, chế biến và biểu diễn. …
(Theo Đất nước)
