Ớt xiêm Quảng Ngãi nổi tiếng khó mua hơn vàng

Rate this post




Có vị thơm cay nhưng không gắt và cay xé lưỡi như trồng ở đồng bằng, đồng thời là loại nông sản sạch “100%” nên cách đây vài năm, ớt xiêm rừng hay còn gọi là ớt tí hon hay còn gọi là ớt “tiêu chim” (bị chim ăn, sau đó nhả hạt và lớn lên) đã trở thành đặc sản nổi tiếng của miền núi Quảng Ngãi.


Bất chấp cái nắng cuối hè gay gắt, chị Hồ Thị Lan cùng bà con vẫn miệt mài thu hoạch ớt xiêm do gia đình trồng. “Nếu chúng tôi không hái kịp, ớt chín sẽ bị chim chóc và các loại động vật khác ăn và phá hoại”, bà Lan bày tỏ ngay tại cánh đồng ven đường ở xã Trà Nham, huyện Tây Trà, tỉnh Quảng Ngãi.


Đặc sản ớt xiêm sạch 100% nổi tiếng Quảng Ngãi khó mua hơn vàng - 1


Đặc sản ớt xiêm sạch 100% nổi tiếng Quảng Ngãi khó mua hơn vàng - 2


Nhiều gia đình đồng bào dân tộc thiểu số ở huyện Tây Trà đã đưa giống ớt tí hon về trồng trên nương rẫy của gia đình.


Thay vì săn lùng hái ớt rừng trên núi, nhiều hộ đồng bào dân tộc thiểu số Kor ở huyện Tây Trà đã trồng cây xuống ruộng để thu hoạch bán, thu lãi hàng chục triệu đồng / vụ.


Đặc sản ớt xiêm sạch 100% nổi tiếng Quảng Ngãi khó mua hơn vàng - 3


Với cách gieo hạt để trồng chờ thu hoạch mà không sử dụng bất kỳ loại phân bón, thuốc nào nên chất lượng không khác nhiều so với trồng tự nhiên.


Tuy nhiên, do mọc hoang, phân tán nên số lượng ớt người dân hái được không nhiều. Trong khi đó, nhu cầu mua lớn nên giá ớt xiêm tăng chóng mặt, có thời điểm lên đến 400.000 đồng / kg vẫn không có hàng để bán. Vì vậy, nhiều người dân xã Trà Nham, huyện Tây Trà đã lấy giống về trồng trên nương để bán.

Đặc sản ớt xiêm sạch 100% nổi tiếng Quảng Ngãi khó mua hơn vàng - 4


Bà Lan đang thu hoạch ớt dại trồng trên ruộng của mình.


Theo đó, hàng năm vào khoảng tháng 12 âm lịch, sau mùa mưa, người dân mang giống ra đồng gieo, đến tháng 3 âm lịch thì bắt đầu thu hoạch và kéo dài đến tháng 11 thì dừng vụ.


Gọi là trồng nhưng với thói quen từ bao đời nay vẫn chủ yếu theo kiểu gieo hạt rồi “cho trời cho”, chờ thu hoạch nên loại ớt này được trồng mà không hề sử dụng phân, thuốc.


Đặc sản ớt xiêm sạch 100% nổi tiếng Quảng Ngãi khó mua hơn vàng - 5


Đặc sản ớt xiêm sạch 100% nổi tiếng Quảng Ngãi khó mua hơn vàng - 6


Với giá thu mua 100-200.000 đồng / kg như hiện nay, nhiều gia đình người Kor ở huyện Tây Trà đã thu về hàng chục triệu đồng / vụ.


Bà Lan cho biết: “Với hơn 1000 cây tiêu xiêm trồng xen chuối và các loại cây khác, mỗi tuần thu hoạch một lần từ 5-7 kg trái. Giá bán giao ngay cho thương lái từ 100-200.000 đồng / kg. Trung bình. , ớt bán được khoảng 20 triệu đồng / vụ ”.


Đặc sản ớt xiêm sạch 100% nổi tiếng Quảng Ngãi khó mua hơn vàng - 7


Đặc sản ớt xiêm sạch 100% nổi tiếng Quảng Ngãi khó mua hơn vàng - 8


Được biết, cùng với trái cây tươi, một số người mua ở miền núi Quảng Ngãi còn cho muối vào chai nhựa 0,5 lít để bán, với giá từ 60-100.000 đồng / chai.

Theo Cong Xuan (Con người Việt Nam)

Written by 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *