Ăn, chơi thoải mái và rinh quà về tại lễ hội ẩm thực lớn nhất TP.

Lễ hội sẽ chính thức khai mạc vào 17h30 ngày mai (25/8) tại Khu du lịch Văn Thánh (Q.Bình Thạnh, TP.HCM). Thời gian mở cửa phục vụ công chúng từ 16 – 22 giờ các ngày từ 25 – 28/8.

300 món ăn và đồ uống

Ông Phạm Huy Bình, Chủ tịch Hội đồng quản trị Tổng Công ty Du lịch Sài Gòn (Saigontourist Group) cho biết, Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Tập đoàn Saigontourist 2022 được tổ chức nhằm mục đích giới thiệu, quảng bá văn hóa ẩm thực. Các làng nghề truyền thống, các loại hình văn hóa dân gian Việt Nam. Đồng thời, tạo không gian để người dân trong nước và quốc tế, du khách vừa thưởng thức ẩm thực Việt Nam vừa trải nghiệm văn hóa Việt Nam. Đây cũng là sự kiện đặc biệt nhân kỷ niệm 47 năm thành lập công ty (1/8/1975 – 1/8/2022).

Khoảng 30 đơn vị thành viên đại diện cho các khách sạn, khu nghỉ dưỡng, nhà hàng 4-5 sao thuộc Tập đoàn Saigontourist tại TP.HCM và các địa phương sẽ mang đến lễ hội khoảng 300 món ăn, thức uống đặc trưng vùng miền. thể hiện qua tay nghề của các đầu bếp giàu kinh nghiệm cùng với tinh hoa của nghề thủ công truyền thống gắn liền với ẩm thực. Sự kiện vì vậy còn mang ý nghĩa tôn vinh văn hóa ẩm thực ba miền của người Việt.

Theo đại diện Tập đoàn Saigontourist, ý tưởng chủ đạo đó được lý giải sinh động bằng việc tái hiện không gian ẩm thực với các gian hàng được thiết kế thành ba cụm Bắc – Trung – Nam. Các gian hàng giới thiệu, bán các món ăn đặc sản, món ngon theo từng vùng miền, trưng bày các nguyên liệu đặc trưng, ​​làng nghề truyền thống… Sự kiện còn đẩy mạnh giới thiệu các món ăn, thức uống đáp ứng nhu cầu của khách hàng. xanh, sạch, khỏe ngày nay.

Ẩm thực là một trong những thế mạnh của Tập đoàn Saigontourist

Đặc biệt, trong dịp này, tại một số gian hàng, du khách sẽ có cơ hội chiêm ngưỡng và thưởng thức bộ sưu tập bánh trung thu đến từ các thương hiệu nổi tiếng của Tập đoàn Saigontourist như bánh trung thu của các khách sạn Đồng Khánh. , Rex Sài Gòn, Majestic Sài Gòn, Continental Sài Gòn, Sài Gòn – Morin (Huế)…

Chuyên gia ẩm thực sẽ review món ăn ngay tại chỗ

Bên cạnh đó, sự kiện còn mang đến nhiều hoạt động hấp dẫn gồm biểu diễn nghệ thuật, giao lưu văn nghệ, trò chơi dân gian, tái hiện sinh hoạt làng nghề truyền thống. Ngay tại khu vực cổng chào, du khách sẽ được mãn nhãn với những điệu múa quạt, biểu diễn nhạc ngũ cung của người Khmer, nhạc cụ paranưng của người Chăm.

\N

Chương trình diễu hành diễn ra hàng ngày trong 4 ngày lễ hội sẽ rộn ràng với các làn điệu dân ca Quan họ, ca Huế, đờn ca tài tử Nam bộ, nhạc ngũ âm, tiếng trống dùi hay múa quạt, biểu diễn. của ca dao Việt Nam. truyện dân gian về nghệ thuật hát bội.

Lễ hội Văn hóa ẩm thực 2022 của Tập đoàn Saigontourist sẽ ngập tràn không khí lễ hội đậm đà bản sắc văn hóa dân gian ba miền, với sự tái hiện ba cụm không gian làng nghề – chợ quê, trò chơi dân gian và trình diễn. biểu diễn các loại hình nghệ thuật truyền thống

Khu làng nghề là không gian trình diễn nấu rượu, dệt chiếu cói, thổ cẩm, gốm, hủ tíu, sữa đậu nành, bánh, bún … gánh, cần xé, thúng, chiếu, quán nước đầu làng rộn ràng bởi tiếng đàn. của những người bán hàng rong. Khu trò chơi dân gian gợi lại ký ức tuổi thơ với bịt mắt đập heo, bầu cua, lô tô, cờ tướng, cờ chó, chọi cá, buộc lá dừa, thả bóng, ném bóng, phi tiêu,… ném vòng cổ chai, ném xu… và thực hiện các trò chơi như như thi nấu ăn, đi cà kheo, nhảy dây.

Cũng tại lễ hội này, các đầu bếp, chuyên gia ẩm thực nổi tiếng sẽ giao lưu với khán giả, “review” các món ăn, tổ chức “cocktail night”, “pool party”, trình diễn và chỉ đạo. hướng dẫn pha cocktail phở, giới thiệu ẩm thực phân tử trong các món ăn Việt Nam …

Tại một số gian hàng, khách sạn, resort, nhà hàng… sẽ giới thiệu nhiều hình thức khuyến mại, kích cầu sản phẩm, dịch vụ với nhiều ưu đãi cho phòng ngủ, tiệc, hội nghị, tiệc cưới. …

Cụ thể, tham gia Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Tập đoàn Saigontourist 2022, khách hàng mua vé vào cổng có kèm theo phiếu để sử dụng dịch vụ, với giá trọn gói 200.000 đồng / người lớn bao gồm phiếu có mệnh giá 10.000. và 20.000 đồng. Trẻ em cao dưới 1,4 m đi cùng người lớn sẽ được miễn phí.