Giá cả hấp dẫn, hương vị đặc trưng… giúp nhiều mặt hàng đặc sản Campuchia được người tiêu dùng Việt Nam lựa chọn, đặc biệt là thị trường TP.HCM.
1. Xoài keo
Là nước có diện tích trồng xoài lớn, giá cả lại hấp dẫn nên xoài keo Campuchia xuất khẩu sang nhiều nước, trong đó có Việt Nam.
Tại hầu hết các chợ và cửa hàng ở Việt Nam, xoài keo được bày bán tràn lan với giá từ 20.000 đến 30.000 đồng một kg. Theo các thương lái, mặt hàng này khá hút hàng vì chất lượng ổn định, mẫu mã đẹp, quả to, hương vị thơm ngon, có thể ăn sống hoặc nấu chín. Sản phẩm này không chỉ được khách hàng cá nhân, hộ gia đình sử dụng để mua thực phẩm mà ngay cả các khách sạn, nhà hàng, quán ăn cũng sử dụng để chế biến món ăn.
Anh Phát, thương lái chuyên thu mua xoài tại cửa khẩu Tịnh Biên cho biết, thông thường xoài keo Campuchia có vụ chính vào tháng 10-12, nhưng thời gian gần đây, nông dân nước này đã cải tạo, chăm sóc để cây phát triển. ra hoa 2 vụ trong năm nên số lượng khá dồi dào. Đất Campuchia phù hợp với xoài keo nên sản phẩm có chất lượng, mẫu mã đẹp hơn xoài cùng loại của Việt Nam. Ngoài ra, có khá nhiều mặt hàng xoài Campuchia xuất khẩu có chất lượng tốt được thị trường Việt Nam đón nhận nhưng do không có nhiều hàng nên người tiêu dùng ít biết đến.
Không chỉ Việt Nam mà một số nước khác cũng đặt mua sản phẩm xoài Campuchia. Mới đây, đối tác của một doanh nghiệp Việt Nam tại Hàn Quốc đã đề nghị Việt Nam gia công xoài xuất xứ Campuchia sau đó xuất khẩu cho đối tác trên thông qua thị trường của họ.
2. Cơm đặc sản
Là đối thủ nặng ký của Việt Nam trên thị trường gạo khu vực, gạo Campuchia đang ngày càng chiếm ưu thế và xuất hiện ngày càng nhiều không chỉ ở các nước có nhu cầu nhập khẩu gạo lớn mà Việt Nam cũng là sản phẩm của nước này. cũng đang tăng giá mạnh với mức giá hấp dẫn. Tại một số chợ, cửa hàng ở TP.HCM, gạo Campuchia được bày bán với mẫu mã bắt mắt.
Đại diện một cửa hàng chuyên kinh doanh gạo Campuchia tại đường Nguyễn Tất Thành, quận 4 cho biết, công ty ông chọn bán gạo Campuchia vì chất lượng ổn định, hạt đồng đều. Nhờ chất lượng tốt nên dù mới mở được 4 tháng nhưng cửa hàng này bán được 2 tấn mỗi tháng. Đối với mặt hàng gạo đặc sản có giá 19.900 đồng một kg, rẻ hơn 2.000-6.000 đồng so với các dòng sản phẩm cùng phân khúc này.
Campuchia thua xa Việt Nam về xuất khẩu gạo. Nếu Việt Nam tham gia thị trường này cách đây hơn 20 năm thì Campuchia chỉ mới bắt đầu cách đây khoảng 5 năm. Tuy nhiên, hiện gạo Campuchia đã xuất khẩu sang 53 nước trên thế giới, còn gạo Việt Nam vẫn xoay quanh 10 thị trường chính. So với Thái Lan, gCampuchia gần như bắt kịp khi có 8 thương hiệu ra mắt tại Hội chợ Thương mại Thực phẩm tổ chức ở Bangkok. Đáng chú ý, năm 2014 gạo Jasmine Campuchia hay còn gọi là Phka Romdoul được bình chọn là gạo ngon nhất thế giới. Thương hiệu gạo Việt Nam vẫn dậm chân tại chỗ.
3. Sầu riêng hạt lép
Không xuất sang Việt Nam với số lượng lớn mà chủ yếu được thương lái thu mua qua đường tiểu ngạch. Tuy nhiên, theo giới kinh doanh sầu riêng Campuchia, mặt hàng này được khách hàng săn lùng khá nhiều.
Theo chị Hồng, chủ shop online “Đặc sản Campuchia”, để chọn được hàng có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, không tẩm hóa chất, chị thường sang tận các vườn sầu riêng ở Campuchia để mua. Thông thường, chị Hồng mua theo số lượng đặt của khách nên đi đâu làm hết hàng. Sầu riêng thường có vào vụ tháng 5-6, giá dao động 100.000-140.000 đồng một kg.
Sầu riêng Campuchia ở Kampot được đánh giá là chất lượng nhất với quả dẹt, thịt dày, độ béo vừa phải nhưng không quá ngọt. Hầu hết người dân ở đây trồng đều không phun thuốc hóa học hay chất kích thích nên sản phẩm luôn được người tiêu dùng Việt Nam đón nhận.
4. Siemriep. Xúc xích bò
Là một trong những đặc sản nổi tiếng của Campuchia, xúc xích của đất nước này được bày bán tràn lan trên các cửa hàng, shop online của Việt Nam. Đặc biệt, tại chợ Campuchia TP Hồ Chí Minh, sản phẩm được nhiều người tiêu dùng lựa chọn.
Những miếng xúc xích bò được làm thủ công thành từng miếng nhỏ, chắc, nhiều thịt, có vị chua chua đặc trưng không thể nhầm lẫn với bất kỳ sản phẩm nào khác, giá dao động 250.000 – 270.000 đồng một kg.
Chị Hoa, chủ một cửa hàng đặc sản ở quận Bình Thạnh cho biết, mỗi tháng chị bán hàng trăm kg lạp xưởng bò Campuchia. Đây cũng là sản phẩm bán chạy nhất trong nhóm thực phẩm đặc sản của đất nước này.
“Người miền Nam mê xúc xích lắm. Khoảng 2 năm trở lại đây, nhiều khách hàng chuyển sang đặt hàng Campuchia. Có nhiều gia đình mua cùng lúc 5kg ”, chị Hoa cho biết thêm.
Hồng Châu
