Quế Trà Bồng
Tháng 11/2013, sản phẩm từ cây quế của đồng bào dân tộc Kor ở 2 huyện Trà Bồng và Tây Trà đã được Tổ chức Kỷ lục châu Á vinh danh là Kỷ lục châu Á mới.
Quế Trà Bồng
Theo thống kê, diện tích quế của huyện Trà Bồng hiện nay ước đạt trên 1000 ha. Vụ thu hoạch quế hàng năm ở miền núi Quảng Ngãi diễn ra theo 2 đợt, trong đó vụ chính bắt đầu từ tháng 2 đến tháng 4; Đợt 2 từ tháng 7-8.
Người dân Trà Bồng đang thu hoạch quế
Tuy nhiên, gần đây do nhiều nguyên nhân, giống quế bản địa bị lai tạp nhiều, ước tính tỷ lệ lên đến 70% diện tích quế của huyện.
Tỏi Lý Sơn
Với mùi thơm đặc trưng, cay nồng nhưng không nồng, tỏi bao đời nay là cây trồng chủ lực, mang lại doanh thu từ 4 – 6 triệu đồng / sào / vụ nên được ví như “vàng trắng” của quán. hàng nghìn hộ dân Lý Sơn.
Tỏi Lý Sơn
Một góc ruộng tỏi Lý Sơn
Mùa trồng tỏi hàng năm của người dân Lý Sơn thường bắt đầu từ tháng 9 (âm lịch) năm trước, kéo dài đến tháng 1 (âm lịch) năm sau thì cho thu hoạch, sản lượng từ 500-600kg / sào / sào. Dịch vụ.
Gà tái
Gà re vốn là giống gà rừng được dân bản thuần hóa và nuôi từ hàng trăm năm nay.
Gà tái
Bộ lông của gà tái chỉ có 3 màu gồm: Đen, trắng ngà và nổ (trắng đen); chân có 2 màu chì và vàng; lùn, nhỏ với trọng lượng trung bình khi trưởng thành khoảng 1,2 kg / con.
Chất lượng thịt thơm ngon, dai, ngọt … đến mức gà tái trở thành giống gà được ưa chuộng số 1 ở Quảng Ngãi và nhiều vùng lân cận, với giá bán có lúc lên đến 200-250.000 đồng / kg, Đắt hơn gà thường từ 2-2,5 lần.
Vòng tay sắt
Lợn nuôi gang là lợn bản địa, thức ăn chủ yếu là rau, củ … và thường xuyên di chuyển nên thời gian từ nhỏ đến khi xuất chuồng từ 10 – 12 tháng, lâu hơn so với lợn nuôi thông. thường là 2-3 tháng. Tuy nhiên bù lại, thịt heo mạ sắt rất ngon, ít mỡ nên không gây ngán.
Vòng tay sắt
Cũng giống như gà tái, lợn cựa sắt nuôi dài ngày nhưng trọng lượng nhẹ hơn so với lợn miền xuôi nên hiệu quả kinh tế kém … là nguyên nhân khiến con giống ban đầu bị hao hụt.
