Hiện chuối hột rừng không được bày bán nhiều ở chợ hay siêu thị. Vì vậy, ai muốn mua phải nhờ người quen trên núi hoặc đến trực tiếp mua với giá: lạng khoảng 75.000 – 110.000 đồng / kg; Khô nguyên quả khoảng 130.000 đồng / kg
Cây chuối rừng có chiều cao khoảng 3-4m, thân xốp. Phiến lá dài, mặt dưới có tia, gốc màu xanh có sọc đỏ. Những bông hoa chuối đỏ thẫm như hoa chuối thường xen lẫn ở giữa với những bông hoa chuối màu vàng mọc thẳng ở ngọn. Buồng thường ít hơn 10 chùm, quả có cạnh và chứa nhiều hạt kích thước 4-5mm.
Đây là loại chuối phân bố nhiều ở các tỉnh vùng cao, miền núi nước ta như Trường Sơn, Tây Bắc, miền núi Trung Bộ và Bắc Trung Bộ… Chúng sinh trưởng tốt ở địa hình núi cao, đất đá, hấp. Nhận được nhiều chất dinh dưỡng nhất từ thiên nhiên.
Loại chuối này phân bố nhiều ở các tỉnh vùng cao, miền núi nước ta như Trường Sơn, Tây Bắc, miền núi Trung Bộ và Bắc Trung Bộ …
Chị Vũ Ngọc Lâm (29 tuổi, Hòa Bình) cho biết: “Nếu chuối kia quả to càng ngon thì chuối hột rừng lại khác. Quả càng nhỏ thì chất lượng nhựa càng tốt và càng chứa nhiều chất dinh dưỡng.
Ở quê tôi, chuối hột rừng mọc hoang ở những nơi núi đá đến độ già vẫn không ai hái. Sau này, nó trở thành đặc sản, được người dưới “săn lùng”, rồi người ta rủ nhau xẻ phòng bán cho dân buôn ”.
Chuối rừng thường có hai loại: quả to và quả nhỏ. Trong đó loại quả nhỏ được sử dụng phổ biến nhất, đặc biệt là để ngâm rượu. Cũng dựa vào cách sơ chế, có thể phân loại chuối hột rừng tươi và chuối hột rừng khô.
Người dân quê chị thường thu hoạch chuối hột rừng về nấu nước uống hoặc chữa một số bệnh. “Chuối rừng có hạt, khi chín ăn vào có vị ngọt, bùi. Lũ trẻ quê tôi thường tranh nhau ăn khi được bố mẹ vào rừng hái một buồng chín. Nhưng do quả có nhiều hạt nên rất ít người ăn, chỉ lấy hạt làm riêng hoặc dùng quả xanh nấu nước uống ”, bà Vũ Ngọc Lâm cho biết.
Hiện chuối hột rừng không được bày bán nhiều ở chợ hay siêu thị. Vì vậy, ai muốn mua phải nhờ người quen trên núi hoặc đến trực tiếp mua với giá: lạng khoảng 75.000 – 110.000 đồng / kg; Loại khô nguyên quả khoảng 130.000 đồng / kg.
Hiện chuối hột rừng không được bày bán nhiều ở chợ hay siêu thị.
Trong Đông y, chuối hột là một vị thuốc quen thuộc. Nó được mô tả là có vị ngọt, chát và trung tính. Khi đi vào cơ thể, nó được quy vào 3 kinh là Tỳ – Phế – Can. Nhiều sử liệu cổ đã nói đến công dụng của chuối hột trong việc giải độc, thanh nhiệt, thông huyết, lợi tiểu, sát trùng, chữa đau bụng, trị đầy bụng, chữa sỏi thận, sỏi tiết niệu, trị bách bệnh. Bệnh xương khớp…. Ngoài ra, thân cây chuối hột còn được sắc nước uống để chữa bệnh tiểu đường, mê sảng.
– Chuối dại chữa sỏi thận
Chuối hột đã được sử dụng nhiều trong việc điều trị sỏi thận từ xa xưa. Các chất dinh dưỡng trong chuối, đặc biệt là hạt giúp làm tan sỏi thận, sỏi tiết niệu, bàng quang …
– Chuối hột rừng chữa dạ dày
Cách chữa dạ dày bằng loại quả này có thể áp dụng bằng cách phơi khô và nghiền thành bột. Tác dụng mang lại không chỉ điều trị các vết thương, vết loét trong dạ dày mà còn giúp cơ thể khỏe mạnh, phục hồi chức năng của các cơ quan nội tạng khác.
– Trị táo bón
Bị táo bón, nhất là với trẻ em, cha mẹ không nên bỏ qua bài thuốc từ chuối hột rừng. Sử dụng cách chữa bệnh bằng cách lấy 1-2 quả chuối và nướng trong lửa cho đến khi chúng chuyển sang màu đen. Dùng nghiền nát để cho bé ăn. Chất xơ trong chuối rất tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ.
– Giảm sưng, giảm đau cổ
Hạt của cây chuối hột rừng được dùng làm thuốc giúp tiêu sưng, giảm đau, tốt cho người bị phong thấp, chân tay nhức mỏi, đau lưng.
Nguồn: https: //phunuphapluat.nguoiduatin.vn/loai-qua-xua-co-day-khong-ai-hai-gio-thanh-dac-san …
Hiện nay, rau muống vẫn là món ăn quen thuộc trong bữa ăn của người Việt. Hàng ngày, các ông bố bà mẹ đi chợ hay siêu thị đều mua những trái xanh, trái ngọt, …
Theo KT (Người đưa tin)
