Năm 2009, anh Lê Hồng Chiến (thôn Hợp Thành, xã Sơn Lang, huyện Kbang, Gia Lai) mua 60 cây sầu riêng Thái Lan về trồng xen canh trên diện tích 6 sào cà phê. Vườn cây được chăm sóc, bón phân theo quy trình kỹ thuật và phù hợp với điều kiện thổ nhưỡng nên sinh trưởng, phát triển tốt.
Gần 5 năm, cây sầu riêng vươn cành tạo bóng mát, che mát cho vườn cà phê và bắt đầu ra hoa, kết trái. Tuy nhiên, thời điểm thu hoạch sầu riêng trùng với các địa phương khác nên khó tìm đầu ra cho sản phẩm.
“Tôi gọi điện cho thương lái thì họ viện lý do này hay lý do khác để không đến mua, phải vất vả mang đi bán lẻ. Từ đó, tôi nảy ra ý tưởng làm sầu riêng trái vụ ”, anh Chiến chia sẻ.
Nắm bắt được điều đó, anh bắt tay vào tìm tòi, học hỏi kỹ thuật trồng sầu riêng trái vụ bằng cách cắt nước, tạo khô hạn, đồng thời áp dụng kinh nghiệm chăm sóc phù hợp với điều kiện khí hậu của địa phương.
Sau khi nắm được thời vụ thu hoạch sầu riêng của từng vùng, năm 2021 anh Chiến áp dụng kỹ thuật xử lý để cây sầu riêng ra hoa, thu hoạch vào dịp Tết Nguyên đán.
Anh chia sẻ: “Năm 2021, hàng chục công sầu riêng cho thu hoạch hơn 7 tạ trái, bán với giá 65.000 đồng / kg, gia đình lãi gần 300 triệu đồng. Trong dịp Tết Nguyên đán 2022, gia đình đã xuất bán hơn 3 tấn. Đầu tháng 3, họ lại đến mua ”.
Ông Lê Hồng Chiến (thôn Hợp Thành, xã Sơn Lang, huyện Kbang, Gia Lai) áp dụng kỹ thuật buộc sầu riêng ra hoa trái vụ cho thu nhập cao gấp 1,5 lần so với chính vụ. Ảnh: Ngọc Minh
Theo ông Chiến, thời điểm cây sầu riêng ra hoa, kết trái trái vụ trùng với mùa mưa. Vì vậy, ngoài việc yêu cầu chăm sóc cẩn thận, giai đoạn đầu phải phủ bạt nilon quanh gốc để hạn chế tiếp xúc với nước và điều khiển ra hoa.
Trước khi thu hoạch hơn 1 tháng cần tập trung bón phân kali để trái sầu riêng phát triển đồng đều, trái thơm ngon hơn, đồng thời hạn chế nứt trái, ngấm nước gây mốc, hư … Nhờ áp dụng đúng quy trình. Công chăm sóc, bón phân nên sản lượng và chất lượng sầu riêng trái vụ không kém trái chính vụ.
“Tuy mất thời gian và vất vả hơn chính vụ nhưng bù lại dễ tiêu thụ nên giá bán bình quân cao hơn 20-30 nghìn đồng / kg. Nhờ vậy, thu nhập của gia đình tăng gấp rưỡi, chưa kể cà phê mỗi năm cho thu nhập trên 50 triệu đồng / ha ”, anh Chiến phấn khởi cho biết.
Tương tự, thời điểm này, hơn 100 cây sầu riêng của gia đình ông Phan Quang Trung (cùng thôn) đang trong thời kỳ thu hoạch. Dẫn chúng tôi đi thăm vườn cây ăn trái, anh Trung phấn khởi cho biết: Năm 2014, anh trồng xen hơn 200 cây sầu riêng Thái và Ri6 trên diện tích 2 ha cà phê. Năm 2020, anh chuyển sang trồng cây tầm bóp cho quả trái vụ.
Để hạn chế rủi ro và cho thu nhập đều đặn, anh chia nhỏ số lượng hơn 100 cây để thu hoạch vào tháng 12, số còn lại thu hoạch vào tháng 2 âm lịch.
“Hàng năm, vụ thu hoạch sầu riêng chính vụ kéo dài từ tháng 8 đến tháng 10. Trên cơ sở đó, tôi buộc cây ra hoa theo ý muốn. Tính ra, hơn 200 cây sầu riêng cho lãi 450 triệu đồng / năm, cao hơn chính vụ 120-150 triệu đồng ”, anh Trung vui vẻ cho biết.
Chỉ tay về phía đồi cà phê xanh tốt, anh Trung cho biết sẽ trồng xen khoảng 400 cây sầu riêng và áp dụng kỹ thuật ra hoa trái vụ rải vụ quanh năm để có thu nhập đều đặn.
Đánh giá về mô hình trồng sầu riêng trái vụ, ông Đinh Văn Hdan – Phó Chủ tịch UBND xã Sơn Lang – cho biết: “Hiện nay, trên địa bàn xã, người dân đang trồng xen cây sầu riêng trên diện tích hơn 10 ha của cà phê.Trong đó có 2 hộ thực hiện mô hình trồng sầu riêng trái vụ đem lại thu nhập cao, thời gian tới, xã sẽ tuyên truyền, vận động bà con rà soát lại diện tích cà phê nói riêng và các loại cây trồng khác nói chung. xen canh, đa dạng hóa các loại cây trồng mang lại thu nhập thường xuyên.
Xã sẽ chỉ đạo các hội, đoàn thể phối hợp với cán bộ nông nghiệp tổ chức cho bà con tham quan, học tập kinh nghiệm để nhân rộng mô hình này, góp phần tăng thu nhập.
