Từ một sản phẩm thảo dược mọc tự nhiên trong rừng ở huyện Ba Chẽ, tỉnh Quảng Ninh, đến nay trà hoa vàng đã trở thành sản phẩm của Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) Quảng Ninh với tiêu chuẩn chất lượng 4 sao. và được định hướng đạt tiêu chuẩn 5 sao vào năm 2022.
 |
| Bột matcha và các sản phẩm mới từ trà hoa vàng được nghiên cứu, sáng tạo nhằm tăng sức cạnh tranh của sản phẩm trên thị trường. (Nguồn: baoquangninh.com.vn) |
Với giá thị trường hiện nay khoảng 15 triệu đồng / kg hoa khô, trà hoa vàng đã trở thành cây xóa đói giảm nghèo của huyện vùng cao Ba Chẽ nên những năm gần đây, diện tích loại cây thảo dược này không ngừng được mở rộng. . .
Tính đến đầu tháng 9/2022, tổng diện tích trồng chè hoa vàng toàn huyện đạt khoảng 205ha, với khoảng 100ha cho thu hoạch; trong đó, diện tích chè hoa vàng đã cho thu hoạch lá và hoa chiếm gần 50%, doanh thu từ chè hoa vàng hàng năm trên địa bàn huyện trên 20 tỷ đồng.
Các địa phương có diện tích trồng và thu hoạch nhiều nhất là các xã Đồn Đạc, Thành Lâm, Thành Sơn, Đáp Thành …
Ba Chẽ đặt mục tiêu đến năm 2025 phát triển diện tích trồng chè hoa vàng lên 400 ha.
Với mong muốn khắc phục tình trạng suy giảm, “chảy máu” các loại thảo dược quý, huyện Ba Chẽ đã có nhiều cách làm thiết thực để bảo tồn chất lượng giống, phát triển vùng nguyên liệu chè hoa vàng để phát triển sản phẩm. OCOP chất lượng, phát triển bền vững.
Cụ thể, giai đoạn 2015-2017, huyện đã hỗ trợ 1,1 tỷ đồng cho 174 hộ tham gia dự án trồng tập trung cây chè hoa vàng.
Tiếp đó, huyện đã củng cố hồ sơ, mở rộng vườn giống; đầu tư nâng cao năng lực nhân giống và chất lượng cây giống bằng hệ thống nhà lưới, hệ thống tưới phun, tiêu úng; định hướng và đảm bảo nguồn nguyên liệu cho các sản phẩm chủ lực thông qua liên kết với người dân.
Ba Chẽ thành lập liên danh ký hợp đồng với Công ty cổ phần Thương mại lâm sản Đáp Thành hỗ trợ kỹ thuật, giống vật tư, bao tiêu nguyên liệu …
Đồng thời, huyện đã xây dựng quy hoạch vùng tập trung sản xuất giống và chế biến chè hoa vàng tập trung tại xã Đáp Thành và giao cho Công ty cổ phần Thương mại lâm sản Đáp Thành quản lý vườn ươm và xưởng chế biến chè. .
Mỗi năm, Công ty cung cấp trên 200.000 cây giống trà hoa vàng các loại, xử lý 30 tấn lá và 10 tấn hoa tươi.
Ngoài ra, Ba Chẽ đã tích cực, chủ động kêu gọi thu hút, áp dụng các cơ chế, chính sách ưu đãi đặc biệt đối với các doanh nghiệp, cá nhân, hộ gia đình đầu tư phát triển, chế biến dược liệu. .
Nhiều doanh nghiệp đã triển khai xây dựng thêm cơ sở chế biến, góp phần nâng cấp công nghệ chế biến sau thu hoạch đối với cây chè hoa vàng, từ đó nâng cao thương hiệu và sức cạnh tranh trên thị trường.
Sản phẩm trà hoa vàng OCOP không ngừng được huyện Ba Chẽ đầu tư, nâng cao chất lượng, sản lượng, đa dạng hóa sản phẩm.
Ngoài sản phẩm trà hoa vàng truyền thống, hiện nay có nhiều sản phẩm mới như bột matcha, trà hoa vàng, trà túi lọc… cũng được đầu tư nghiên cứu, sáng tạo.
Theo thống kê, hiện sản lượng thu hoạch bình quân hoa trà vàng tươi ở Ba Chẽ đạt 20 tấn / năm, trà lá vàng tươi 65 tấn / năm.
Ông Vi Thành Vinh, Trưởng phòng NN & PTNT huyện Ba Chẽ cho biết, giữa tháng 9/2022, Cục Bảo vệ thực vật (Bộ NN & PTNT) đã có văn bản thông báo Quảng Ninh có thêm 11 mã vùng trồng. đủ điều kiện xuất khẩu ra thị trường nước ngoài; trong đó, có 1 mã vùng trồng chè hoa vàng tại huyện Ba Chẽ của Công ty cổ phần Thương mại lâm sản Đáp Thành với quy mô 31 ha với 27 hộ tham gia trồng chè hoa vàng.
Ngoài chứng nhận chè hoa vàng được Cục Sở hữu trí tuệ cấp giấy chứng nhận, năm 2018, UBND tỉnh Quảng Ninh đã phê duyệt đề tài khoa học Nghiên cứu thành phần, tác dụng của chè hoa vàng.
Theo Camellia International Journal – Tạp chí chuyên nghiên cứu về trà hoa vàng của thế giới, các hợp chất của trà hoa vàng có khả năng ức chế sự phát triển của khối u tới 33,8%; Giúp giảm đến 35% lượng Cholesterol trong máu (mỡ máu).
Ngoài ra, nó còn có khả năng giảm các triệu chứng xơ vữa động mạch do máu nhiễm mỡ, điều hòa huyết áp và điều trị các bệnh tim mạch, tiểu đường, u bướu…
Theo nghiên cứu của Đại học Dược Hà Nội, hoa và lá cây chè vằng chứa hơn 400 thành phần hóa học, không độc và không có tác dụng phụ, chứa hàng chục loại axit amin, nhiều nguyên tố vi lượng Ge, Se, Mo. , Zn, V … có tác dụng bảo vệ sức khỏe, nâng cao sức đề kháng, phòng chống bệnh tật. /.
Văn Đức (TTXVN / Vietnam +)
