Áp dụng công nghệ tiên tiến vào nuôi tôm sẽ hạn chế được dịch bệnh cho tôm nuôi, người nuôi tránh thiệt hại, đồng nghĩa với việc nuôi tôm sẽ đạt hiệu quả cao.
Bình Định có nhiều doanh nghiệp đầu tư vào nuôi tôm công nghệ cao. Hình ảnh: VDT
Đừng phó thác con tôm cho sự may rủi
Nhiều năm nay, người nuôi tôm ở Bình Định không còn dám phó mặc cho con tôm ăn may nữa mà ai cũng nghiên cứu, áp dụng kỹ thuật tiên tiến vào sản xuất để tránh thiệt hại. Một số người trộn thức ăn cho tôm với nước trùn quế để giúp tôm mau lớn, rút ngắn thời gian tôm ở trong ao, tránh rủi ro dịch bệnh.
Thực tế, nếu trộn dung dịch trùn quế vào thức ăn khô thì tôm sẽ tăng trọng nhanh hơn khoảng 30% so với những ao nuôi tôm không có dung dịch trùn quế. Ngoài ra, giảm thời gian nuôi đồng nghĩa với việc giảm lượng thức ăn, tiết kiệm chi phí đầu vào để có lãi hơn.
“Dịch trùn quế phải được trộn vào thức ăn trước khi cho tôm ăn 10-15 phút để dung dịch ngấm hết vào thức ăn. Trong trùn có nhiều chất dinh dưỡng như: Đạm, chất khoáng, axit amin… Các nguyên tố vi lượng Zn, Selen… có tác dụng tăng sức đề kháng, tăng khả năng miễn dịch cho tôm nuôi. Khi cho tôm ăn thức ăn công nghiệp có bổ sung trùn quế sẽ kích thích ăn ngon, kích thích tiêu hóa cho tôm; giúp tôm hấp thụ dinh dưỡng trong giun nên hạn chế tôm bị nhiễm bệnh, nhất là bệnh phân trắng ”, ông Trịnh Văn Minh ở huyện Phù Mỹ (Bình Định) cho biết.
Trong bối cảnh nguồn nước nuôi ngày càng ô nhiễm nghiêm trọng, dịch bệnh xuất hiện gây hại cho tôm nuôi, nhiều người dân áp dụng phương pháp lọc nước trước khi cho vào gáo nuôi tôm để tránh dịch bệnh. Rút kinh nghiệm từ các cơ sở sản xuất tôm giống cho rằng nguồn nước nuôi tôm bố mẹ được lọc trước rất kỹ để tránh tôm bố mẹ bị nhiễm bệnh, nhiều hộ nuôi tôm ở huyện Phù Mỹ (Bình Định) cũng tiến hành lọc nước. vào ao nuôi tôm thẻ chân trắng cho hiệu quả cao.
Bể lọc được xây bằng gạch xi măng rộng 6m, rộng 4m, sâu 2m. Sau đó, trải bên dưới một lớp đá san hô, tiếp đến là một lớp than hoạt tính và một lớp cát dày lên trên. Nước được bơm từ mạch ngầm vào bộ lọc rồi xả xuống ao bằng ống nhựa lớn. Bơm, lọc liên tục cho đến khi đủ nước trong ao.
Nước sau khi lọc có màu trong, khi vào ao nuôi ít bị thay đổi tảo. Theo những người nuôi tôm áp dụng máy lọc nước, từ 3 đến 5 tháng phải thay lớp cát và lớp than một lần. Lớp san hô 1 năm cũng phải được loại bỏ, cọ rửa sạch sẽ sau đó rắc lại vào bể cho sạch, tránh để nước nuôi bị nhiễm bẩn do váng trong bể lọc.
Hệ thống xử lý nước nuôi tôm của Công ty TNHH Việt Úc Phú Mỹ Hình ảnh: V.Đ.T.
Giờ đây, công nghệ Semi-Biofloc đã được người nuôi tôm thẻ chân trắng ở Bình Định lựa chọn đưa vào sản xuất để nuôi tôm hiệu quả hơn. Theo ông Huỳnh Quang Nhựt, Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Bình Định, công nghệ Semi-Biofloc là làm sạch và ổn định môi trường nước bằng vi tảo.
Khối Biofloc là vi khuẩn dị dưỡng, tảo, mùn giúp lọc sạch nước và cung cấp nguồn thức ăn giàu dinh dưỡng cho tôm nuôi; đồng thời ức chế sự phát triển của vi sinh vật có hại, giảm thiểu nguy cơ dịch bệnh do ô nhiễm nguồn nước, từ đó hạn chế tôm chết do dịch bệnh.
“Để đưa công nghệ Semi-Biofloc vào nuôi tôm thẻ chân trắng, người nuôi phải chuẩn bị đầy đủ cơ sở vật chất, kỹ thuật đáp ứng yêu cầu, bao gồm: Hệ thống ao nuôi bằng bạt, mái che; Hệ thống xử lý nước; hệ thống quạt sấy. Đồng thời, quy trình nuôi tôm được áp dụng gồm hai giai đoạn: Tôm giống sau 25-30 ngày ương đạt cỡ 600-800 con / kg rồi chuyển sang ao nuôi. Mật độ thả 180 – 200 con / m2. Trong quá trình nuôi, bà con áp dụng biện pháp ủ mật đường để tạo độ kết dính thức ăn; Ông Huỳnh Quang Nhựt chia sẻ.
Phòng chống dịch bệnh thủy sản là then chốt
Theo bà Lê Thị Ngọc Lan, Phó Chi cục trưởng Chi cục Thú y Bình Định, quan điểm cụ thể trong công tác phòng chống dịch bệnh thủy sản là phòng bệnh, nhưng một khi tôm đã mắc bệnh thì không thể chữa khỏi được, vì thế nào cũng được. bạn điều trị nhiều, nó sẽ không hiệu quả. Bởi vì, khi tôm bị bệnh, người nuôi phải đổ rất nhiều thuốc xuống ao, rất tốn kém mà tôm không khỏi bệnh. Vì vậy, trong nuôi trồng thủy sản chủ yếu là phòng bệnh để tránh thiệt hại.
Bên trong khu nuôi tôm công nghệ cao ở Bình Định. Hình ảnh: VDT
“Việc phòng bệnh cho tôm đầu tiên là sử dụng con giống tốt, thứ hai là phải vệ sinh kỹ ao hồ trước khi thả nuôi, trong quá trình nuôi phải quản lý tốt môi trường nước. phòng bệnh cho tôm.
Nuôi tôm không giống như chăn nuôi gia súc, gia súc là phải có vắc xin phòng bệnh ngay từ đầu, nếu trong quá trình nuôi, gia súc nào bị bệnh thì điều trị riêng, còn tôm nằm dưới nước thì không được. Vì vậy, nuôi trồng thủy sản phải phòng bệnh ngay từ đầu.
Thời gian qua, Chi cục Chăn nuôi và Thú y đã tham mưu cho Sở NN & PTNT Bình Định cung cấp thuốc sát trùng đầu vụ cho các vùng nuôi bị dịch bệnh để bà con xử lý nguồn nước ngay từ đầu vụ. . ”, Bà Lê Thị Ngọc Lan chia sẻ.
Còn với Khánh Hòa, trước tình trạng môi trường vùng nuôi ngày càng suy thoái, để nuôi tôm đạt hiệu quả, theo bà Nguyễn Thị Toàn Thu, Phụ trách Chi cục Nuôi trồng thủy sản (Chi cục Thủy sản Khánh Hòa) khuyến cáo, người nuôi các hộ trong cùng khu vực có cùng hệ thống cấp thoát nước (cộng đồng / nhóm chung) nên tổ chức nạo vét kênh mương để tăng khả năng cấp thoát nước cho vùng nuôi của mình.
Khánh Hòa khuyến khích người nuôi tôm ứng dụng khoa học công nghệ trong sản xuất. Hình ảnh: KS.
Cùng với đó, áp dụng các biện pháp khoa học công nghệ để khắc phục tình trạng suy thoái môi trường đất, nước, giải quyết vấn đề chất thải, phòng chống dịch bệnh trong nuôi tôm. Cụ thể là áp dụng các tiến bộ kỹ thuật trong nuôi tôm như nuôi tuần hoàn, nuôi nước chảy, công nghệ Biofloc / Semibiofloc.
Đầu tư cơ sở vật chất kỹ thuật vùng nuôi, dành diện tích làm ao lắng, xử lý nước trước khi cấp vào ao nuôi, có ao xử lý nước thải trước khi thải ra môi trường bên ngoài. Luân canh hoặc nuôi ghép các đối tượng nuôi để cải tạo đáy ao và môi trường ao nuôi. Sử dụng men vi sinh; hạn chế sử dụng thuốc, hóa chất, kháng sinh trong quá trình nuôi tôm và xử lý chất thải. Quản lý dựa vào cộng đồng (Tổ hợp tác, hiệp hội ngành nghề) cùng giải quyết các mâu thuẫn trong sử dụng nước và xử lý chất thải.
“Thời gian qua, để bảo vệ môi trường và thích ứng với biến đổi khí hậu, Chi cục Thủy sản đã có các văn bản hướng dẫn, chỉ đạo sản xuất theo từng thời điểm, diễn biến thời tiết trong năm như: Lịch thời vụ tôm nước lợ. nuôi, các văn bản hướng dẫn nuôi tôm mùa nắng nóng, mùa mưa bão; thực hiện quan trắc môi trường tại các vùng nuôi tôm trọng điểm của tỉnh. Từ đó giúp người nuôi tôm trên địa bàn tỉnh nắm bắt thông tin và có biện pháp xử lý kịp thời, hiệu quả ”, bà Nguyễn Thị Toàn Thu, Phụ trách Phòng Nuôi trồng thủy sản (Chi cục Thủy sản Khánh Hòa) cho biết. ) Chia sẻ.
