Ngoài chè đậu đỏ thì ngày đó nên ăn gì?

Rate this post

Nhiều ý kiến ​​cho rằng, ăn đậu đỏ trong ngày Rằm giúp cơ thể tăng cường sức khỏe, mang lại may mắn, tài lộc. Trong khi đó, các bạn trẻ cho rằng ăn canh đậu đỏ vào ngày mùng 7 Tết sẽ giúp đường tình duyên suôn sẻ. Vì màu đỏ sậm của đậu đỏ thường mang lại cho người khác cảm giác may mắn. Điều này đồng nghĩa với việc đường tình duyên và tiền bạc của người cầm tinh con đậu đỏ sẽ vô cùng khởi sắc.

Họ tin rằng ăn chè đậu đỏ vào ngày Qixi sẽ giúp đời sống tình cảm của họ trở nên thuận lợi và tin rằng sẽ có một phép màu giúp họ tìm được nửa kia của mình.

Nhưng không phải ai ăn và sở hữu đậu đỏ cũng trở nên may mắn. Xét về mặt phong thủy tượng trưng, ​​nhưng ăn chè đậu đỏ có giúp ước mơ thành hiện thực hay không lại là một vấn đề hoàn toàn khác.

Mỗi người có một số mệnh khác nhau, đồng thời yếu tố nhân thân cũng chiếm một phần không nhỏ trong cuộc đời của mỗi người.

Ngày rằm tháng 7 có nên ăn chè đậu đỏ không?

Đậu đỏ chỉ nên được coi là một nguyên tố tượng trưng, ​​là biểu tượng của niềm tin và hy vọng để chúng ta phấn đấu. Đừng nghĩ rằng đậu đỏ sẽ là bảo bối thần thánh giúp chúng ta tránh xa những khó khăn, thử thách.

Ở Trung Quốc, việc sử dụng đậu đỏ cũng trở nên rất phổ biến vì màu sắc phong thủy của nó. Đậu đỏ thường được buộc thành vòng tay, vòng cổ hoặc cho vào lọ thủy tinh để trang trí hoặc để tặng những người thân yêu.

Ở một số vùng của Trung Quốc, họ thậm chí còn cầu hôn bằng trang sức làm từ đậu đỏ với niềm tin rằng cặp đôi sẽ bên nhau trọn đời.

Súp đậu đỏ cũng là một món ăn vô cùng bổ dưỡng, thơm ngon, đồng thời rất thích hợp để các cặp đôi ăn cùng nhau trong ngày lễ tình nhân ở Á Đông.

Đậu đỏ được coi là loại đậu rất giàu chất xơ, có tác dụng làm chậm quá trình chuyển hóa tinh bột.

Đậu đỏ còn có tác dụng giảm cảm giác thèm ăn nên chè đậu đỏ là công cụ hữu ích trong quá trình lấy lại vóc dáng.

Trong đậu đỏ có các chất sinh học cần thiết như saponin và catechin có tác dụng củng cố và duy trì mật độ xương, giảm thiểu rõ rệt các bệnh về xương và cơ.

Vào ngày Qixi, ăn các món có đậu đỏ còn có chức năng điều hòa và cung cấp độ ẩm giúp cân bằng chức năng của thận.

Và việc sử dụng và ăn chè đậu đỏ cũng được các chuyên gia khuyên rằng phải dùng để bồi bổ sức khỏe cho chính mình. Một hợp chất cực kỳ quan trọng để cân bằng và điều tiết trong chè đậu đỏ là kali.

Nhiều bà nội trợ thường mách nhau nấu canh đậu đỏ Thất Tịch, nhất là khi nhà có người cao tuổi để tăng cường sức khỏe và giữ được vóc dáng đẹp nhất.

Món ăn chính của Lễ hội Qixi

Tại Trung Quốc, các hoạt động kỷ niệm Lễ hội Qixi diễn ra sôi nổi nhất. Vào ngày này, các cô gái độc thân thường đi lễ chùa để cầu may và tham gia các hoạt động thể hiện sự khéo léo của đôi tay như “xâu kim”.

Món ăn chính lễ giỗ tổ là món bánh thủ công.
Món ăn chính của Lễ hội Qixi là bánh trái.

Người phụ nữ tham gia trò chơi sẽ luồn sợi chỉ ngũ sắc qua 7 hoặc 9 lỗ kim liên tiếp dưới hình ảnh mặt trăng. Ai xâu chuỗi thành công trong thời gian ngắn nhất sẽ được gọi là “Đắc Chiêu”, như một danh hiệu chứng tỏ tài trí và được nàng phù hộ trong đường tình duyên.

Ngoài ra, vào ngày này, người Trung Quốc còn gieo 5 loại đậu Hà Lan hoặc quinoa vào một chiếc đĩa ngâm ẩm. Khi chúng đâm chồi, họ dùng dây màu đỏ kết thành bó gọi là “Ngũ sinh bản”, với mong muốn được phúc lộc về đường con cái.

Ngoài ra còn có nhiều hoạt động khác như thả đèn lồng, sơn móng tay, rửa lược, …

Bánh Xèo quả thực là một món ăn không thể thiếu trong Lễ hội Qixi ở Trung Quốc. Là một loại bánh chiên mỏng với thành phần chính là dầu, bột mì, đường, mật ong và mè đen.

Kiều Quách không đơn giản chỉ là một món ăn, món quà cho người thân trong ngày Rằm tháng Bảy còn đồng nghĩa với lời tỏ tình ngọt ngào và nồng nàn nhất, như chính vị ngọt ngào của chính chiếc bánh này. Mâm quả thường được bày cùng với các loại quả khác trên mâm cúng để tỏ lòng biết ơn trong ngày lễ này. Người ta tin rằng ăn bánh trái sẽ giúp cặp đôi Ngưu Lang – Chức Nữ đoàn tụ trên cầu Ô Thước.

Ở Việt Nam, các hoạt động trong ngày Thất Tịch không đa dạng và đặc sắc như các nước Đông Á khác. Tuy nhiên, những năm gần đây, giới trẻ trong nước cũng bắt đầu hình thành những trào lưu ăn mừng ngày lễ này.

Nhiều cặp đôi còn dắt nhau đi chùa cầu phúc hoặc ăn đậu rơi vãi để mong tìm được tình yêu bền vững như tình yêu Ngưu Lang – Chức Nữ dành cho nhau.

Written by 

Leave a Reply

Your email address will not be published.