Tại hội thảo “Định hướng và giải pháp đào tạo nguồn nhân lực khách sạn” (trong khuôn khổ sự kiện Gắn kết sức mạnh du lịch Việt Nam) sáng 9/8, bà Nguyễn Thị Thanh Thủy, Giám đốc Kinh doanh Tập đoàn Silk Path, thừa nhận rằng hiện nhân viên của khách sạn chủ yếu là sinh viên thực tập, bán thời gian và thời vụ, đặc biệt là bộ phận dọn phòng.
 |
|
Toàn cảnh Hội thảo định hướng và giải pháp đào tạo nguồn nhân lực khách sạn nhằm khôi phục và phát triển du lịch quốc tế tại Việt Nam. Ảnh: BẢO PHƯƠNG. |
Khi tuyển dụng, chị Thủy cho biết: “Tất cả các ứng viên đến khách sạn đều yêu cầu mức lương vượt khung khiến tôi thực sự sốc. Ví dụ, vị trí trực ca (trực ca) yêu cầu 15-20 triệu nhưng chưa có kinh nghiệm. Phòng cho biết: không cần kinh nghiệm, kỹ năng có thể dạy miễn là biết cách làm … đều được tuyển dụng.
 |
|
Bà Nguyễn Thị Thanh Thủy, Giám đốc Kinh doanh Tập đoàn Silk Path phát biểu. Ảnh: BẢO PHƯƠNG. |
Bà Thủy cho biết, trong cuộc khủng hoảng nhân sự, các khách sạn phải tranh giành nhân lực, nhân tài, thậm chí là “cướp” của nhau.
Ông Nguyễn Quang, Chủ nhiệm CLB quản lý buồng phòng có ý kiến về mức lương của ngành khách sạn.
Theo ông Quang, nhiều ngành lao động không yêu cầu ngoại ngữ và kiến thức như ngành da giày với mức lương tuyển dụng trung bình 6-7 triệu và có thể tăng theo thời gian, nhưng mức lương trong ngành khách sạn thì không. vì thế. Lương thấp, dù lên chức trưởng phòng cũng dao động từ 9-10 triệu nên vừa học vừa làm thì chẳng ai muốn.
“Khách sạn có môi trường làm việc vất vả, nhiều áp lực nhưng lương không cao. Mỗi công nhân có khi phải tăng ca đến 150% công suất”. – anh Quang nói.
Anh Quang cho biết: “Chất lượng dịch vụ quyết định vấn đề khách hàng, nếu có nhiều khách thì bán giá cao hơn sẽ cải thiện thu nhập cho nhân viên. Đây là một vòng luẩn quẩn. Tôi mong muốn hiệp hội du lịch, hiệp hội khách tham quan. hotel tập trung vào chất lượng dịch vụ khách sạn, từ đó cải thiện đời sống cá nhân của nhân viên, thu hút sinh viên muốn theo học ngành này. “
 |
|
Nhiều khách sạn đang tìm cách lấp đầy những chỗ thiếu hụt sau đại dịch COVID-19. Ảnh: CTV. |
PGS. GS.TS Nguyễn Quyết Thắng, Trưởng khoa Quản trị Du lịch, Nhà hàng – Khách sạn Trường ĐH Bách khoa TP.HCM, cũng thông tin, việc tuyển nhân lực khó do gia đình không tạo động lực cho sinh viên. du hành sau đại dịch COVID-19.
“Để khuyến khích các cơ quan quản lý nhà nước làm công tác dự báo nguồn nhân lực. Chỉ ra rằng trong 5 năm tới ngành du lịch sẽ cần những nguồn lực, số liệu cụ thể … Từ đó, trường dựa vào đó để truyền lửa cho tương lai, sinh viên chọn ngành du lịch “, ông Thắng nói.
Du lịch nội địa vẫn là ‘nền tảng’ cho du lịch quốc tế
(PLO) – Theo Bộ trưởng Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch Nguyễn Văn Hùng, du lịch nội địa vẫn là “bệ đỡ” cho sự phát triển của du lịch quốc tế.
