Doanh nghiệp Hòa Bình với OCOP. Chương trình sản phẩm

Chương trình OCOP đã phát huy được sức mạnh của cộng đồng, đặc biệt là các doanh nghiệp trong việc bảo tồn và phát triển các sản phẩm truyền thống của tỉnh. Từ Chương trình OCOP, Hòa Bình đã hình thành các vùng sản xuất nông nghiệp sạch, ứng dụng công nghệ cao gắn với chuỗi giá trị sản phẩm. Một số sản phẩm OCOP của Hòa Bình mà đối tượng là các doanh nghiệp, hợp tác xã – thành viên Hiệp hội Doanh nghiệp tỉnh đã có mặt tại các siêu thị và chợ Hà Nội, như: cam Cao Phong, chuối Viba Lương. Sơn, dưa đỏ Lạc Thủy, bưởi đỏ Tân Lạc, cà ri Lạc Thủy, gà tươi Lạc Sơn, dưa kim hoàng hậu … một số sản phẩm OCOP đã xuất khẩu ra thị trường thế giới như: Nhãn Sơn Thủy, chè Sông Bôi, đường tím. mía, măng khô Lạc Thủy… Sản phẩm của OCOP Hòa Bình đã và đang khẳng định được uy tín trên thị trường trong nước và quốc tế.

Ông Trần Văn Thu, Phó Giám đốc Công ty TNHH hai thành viên Sông Bôi Thăng Long cho biết, cây chè được trồng trên vùng đất Sông Bôi từ những năm 60 của thế kỷ XX, nhưng lúc đó sản phẩm chè Sông Bôi chỉ được tiêu thụ ở Tỉnh Hòa Bình và một số tỉnh lân cận. Những năm gần đây, Công ty đã trồng giống chè mới LDP1, ngoài diện tích chè do Công ty quản lý, Công ty còn liên kết với các hộ dân ở các xã Phú Thành, Đồng Tâm, Phú Nghĩa để trồng chè.

“Sản phẩm chè của Công ty được kiểm soát nghiêm ngặt về an toàn thực phẩm trong toàn bộ quá trình sản xuất kinh doanh. Năm 2020, sản phẩm chè Sông Bôi của Công ty Sông Bôi Thăng Long đạt tiêu chuẩn OCOP 4 sao của tỉnh. Sản phẩm chè Sông Bôi được đóng gói, dán tem, nhãn để người tiêu dùng nhận diện sản phẩm, truy xuất nguồn gốc. Chè của công ty chủ yếu xuất khẩu, bình quân mỗi năm xuất khẩu khoảng 150 tấn chè khô ”, ông Đ.

Ông Ngô Đình Tâm, Trưởng phòng NN & PTNT huyện Lạc Thủy cho biết, Công ty Sông Bôi Thăng Long là đơn vị đầu tiên trên địa bàn huyện có sản phẩm đạt tiêu chuẩn 4 sao OCOP. Các đối tượng đã mạnh dạn đầu tư kỹ thuật, công nghệ, phát triển chuỗi liên kết để tạo ra sản phẩm OCOP chất lượng. Hiện Lạc Thủy có 13 sản phẩm đạt tiêu chuẩn OCOP, hầu hết chủ sở hữu sản phẩm OCOP là doanh nghiệp. Lạc Thủy cũng là địa phương đi đầu tỉnh Hòa Bình đưa sản phẩm, nông sản OCOP lên sàn thương mại điện tử, qua đó giúp chủ thể thiết lập thêm kênh tiêu thụ nông sản, giảm phụ thuộc vào thương lái. Các doanh nghiệp nhỏ có thể tham gia trực tiếp, dễ dàng kết nối với người tiêu dùng. Đây là động lực để các doanh nghiệp nhỏ và siêu nhỏ trên địa bàn huyện ổn định và phát triển sản xuất kinh doanh sau đại dịch.

Bà Vũ Thị Lệ Thủy, Giám đốc HTX Nông nghiệp 3T Cao Phong cho biết, mục tiêu của HTX là “Giữ vững và nâng cao thương hiệu cam Cao Phong”. Sản phẩm chính của HTX là “Cam quà thượng hạng” được sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP. Năm 2019, sản phẩm cam quà cao cấp của HTX Nông nghiệp Cao Phong 3T đạt tiêu chuẩn OCOP 3 sao cấp tỉnh, năm 2020 nâng lên 4 sao. Để giữ vững thương hiệu sản phẩm OCOP 4 sao, HTX luôn tuân thủ nghiêm ngặt quy trình nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP. Đồng thời đầu tư 600 triệu đồng lắp đặt hệ thống dây chuyền chế biến sau thu hoạch; thiết kế bao bì, nhãn mác bao bì và có thư cảm ơn khách hàng đã tin tưởng lựa chọn sản phẩm Cam sành quà tặng cao cấp của HTX. Bà Thủy thông tin, HTX 3T sẽ phối hợp với Trường Đại học Bách Khoa Hà Nội triển khai lắp đặt chuỗi dây chuyền sơ chế gồm các quy trình: phân loại sản phẩm, rửa ozone, sấy khô và tráng màng sinh học. , dán tem truy xuất nguồn gốc tự động. Với sự nỗ lực của mình, HTX Nông nghiệp 3T Cao Phong sẽ từng bước tạo ra vùng trồng cam an toàn, được khách hàng tin tưởng, đầu ra tiêu thụ ổn định. Khẳng định vai trò và sự đóng góp của các doanh nghiệp trong quá trình thực hiện Chương trình OCOP Mỗi xã một sản phẩm trên địa bàn tỉnh Hòa Bình.

Sản phẩm lợn đen Mường Pa của HTX chăn nuôi lợn đen Mường Pa, xã Bao La (Mai Châu) đã đạt tiêu chuẩn OCOP 3 sao. Đây là một bước tiến vượt bậc của HTX và 147 hộ vệ tinh ở các xã Bao La, Xâm Khỏe và Cun Pheo. Ông Hà Thế Nhiên, Giám đốc kiêm Chủ tịch Hội đồng quản trị HTX Mường Pa cho biết, khi chưa có HTX, lợn đen của các hộ chỉ được tiêu thụ quanh các chợ của huyện, giá trị kinh tế và sản lượng thấp. Khi HTX ra đời, các hộ chăn nuôi trở thành thành viên của HTX và chịu sự quản lý của HTX từ khâu chọn giống đến chăm sóc. HTX đã tạo bước ngoặt thay đổi tập quán canh tác của nông dân từ chăn nuôi giản đơn sang chăn nuôi hàng hóa. Người chăn nuôi yên tâm về đầu ra cho sản phẩm, không sợ lợn thành phẩm “ế”, không lo biến động giá.

Theo ông Hà Thế Nhiên, mỗi năm HTX cung cấp ra thị trường trên 50 tấn lợn thương phẩm. HTX đã ký hợp đồng tiêu thụ sản phẩm lợn đen Mường Pa tại các cửa hàng thực phẩm sạch trên địa bàn thành phố Hòa Bình, Hà Nội. Trong đợt đại dịch Covid-19, được sự tư vấn của Hiệp hội Doanh nghiệp huyện Mai Châu và sự hỗ trợ vốn của Chi nhánh Ngân hàng Chính sách xã hội huyện, HTX đã vượt qua đại dịch, ổn định sản xuất kinh doanh, đảm bảo mức thu nhập ổn định cho các hộ thành viên.

Đồng chí Đinh Công Sử, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Hòa Bình ghi nhận và đánh giá cao vai trò của các doanh nghiệp, hợp tác xã trong Chương trình OCOP. Ông Sử khẳng định, khi chủ thể của sản phẩm OCOP là doanh nghiệp, hợp tác xã thì sản phẩm OCOP đó đảm bảo chất lượng cao, có sức lan tỏa trong cộng đồng, thiết thực và bền vững. Sản phẩm OCOP không chỉ tạo được ấn tượng – “tiếng tăm” của doanh nghiệp, hợp tác xã trên thị trường mà còn góp phần quan trọng nâng cao giá trị sản phẩm truyền thống của địa phương trên thị trường trong nước và quốc tế.

Để không ngừng nâng cao chất lượng, tăng sức cạnh tranh của sản phẩm OCOP, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Hòa Bình đã phối hợp với các cấp, các ngành, địa phương tập trung định hướng cho các chủ thể OCOP nâng cấp, hoàn thiện sản phẩm. quản lý và giám sát tiêu chuẩn chất lượng; hỗ trợ đào tạo, hướng dẫn kỹ thuật. Tập trung thực hiện chính sách khoa học và công nghệ đối với sản phẩm OCOP theo hướng nghiên cứu, ứng dụng khoa học công nghệ, bảo hộ quyền sở hữu trí tuệ, chuyển đổi số trong quản lý thương hiệu sản phẩm OCOP. Tập trung quảng bá, tiếp thị sản phẩm bằng nhiều hình thức như: tham gia hội chợ, triển lãm sản phẩm OCOP, xây dựng cửa hàng bán và giới thiệu sản phẩm tại thành phố Hòa Bình.

Đến năm 2022, Hòa Bình phấn đấu đạt chuẩn 20 sản phẩm OCOP cấp tỉnh trở lên. Giai đoạn 2021-2025, dự kiến ​​phát triển các sản phẩm OCOP đạt tiêu chuẩn quốc gia 5 sao từ các sản phẩm OCOP của tỉnh có chất lượng, sản lượng và hiệu quả kinh tế cao như: Cao Phong Cẩm, sản phẩm chế biến từ thủy sản sông Đà, sản phẩm OCOP của du lịch cộng đồng. .

Hồng Bài