Để tiếp tục nâng cao giá trị thương hiệu ngành thủy sản, tỉnh Lâm Đồng đã xây dựng bộ sách khuyến khích người dân và doanh nghiệp ứng dụng khoa học công nghệ trong nuôi trồng.
Lâm Đồng là địa phương có lợi thế về điều kiện tự nhiên, khí hậu để phát triển nuôi trồng thủy sản, nhất là nuôi cá nước lạnh. Hình ảnh: Minh Hậu.
Ông Nguyễn Văn Châu, Phó Giám đốc Sở NN & PTNT Lâm Đồng cho biết, nguồn lợi thủy sản, nhất là thủy sản nước lạnh có vai trò quan trọng đối với người dân, cộng đồng và nền kinh tế của tỉnh.
Theo thống kê của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, đến cuối năm 2021, diện tích nuôi trồng thủy sản của tỉnh Lâm Đồng khoảng 2.350 ha, trong đó diện tích nuôi cá nước lạnh khoảng 53 ha. Diện tích nuôi trồng thủy sản tập trung chủ yếu ở các huyện Lâm Hà 939ha, Đức Trọng 257ha, Bảo Lâm 274ha, Cát Tiên 202ha, Di Linh 131ha Đam Rông 175ha và thành phố Bảo Lộc 134ha. Sản lượng thủy sản toàn tỉnh ước đạt 9.300 tấn, trong đó trên 8.000 tấn cá truyền thống và trên 1.200 tấn cá nước lạnh.
Sản lượng thủy sản của tỉnh Lâm Đồng cơ bản đáp ứng đủ nhu cầu lương thực trong tỉnh. Riêng sản phẩm cá nước lạnh đã hình thành chuỗi giá trị hàng hóa, tham gia vào thị trường TP.HCM và các tỉnh miền Đông Nam bộ.
Khu nuôi cá nước lạnh công nghệ cao của một doanh nghiệp triển khai tại huyện Lạc Dương, tỉnh Lâm Đồng. Hình ảnh: Minh Hậu.
Còn theo ông Nguyễn Văn Châu, Phó Giám đốc Sở NN & PTNT Lâm Đồng, thời gian qua, lĩnh vực thủy sản được lãnh đạo tỉnh quan tâm, chú trọng. Trong đó, UBND tỉnh Lâm Đồng đã phê duyệt Kế hoạch tái cơ cấu ngành nông nghiệp tỉnh Lâm Đồng theo hướng toàn diện, bền vững và hiện đại giai đoạn 2021-2025; Kế hoạch thực hiện Chiến lược phát triển nông nghiệp bền vững tỉnh Lâm Đồng giai đoạn 2022-2030; Kế hoạch phòng, chống một số dịch bệnh nguy hiểm nuôi trồng thủy sản tỉnh Lâm Đồng giai đoạn 2021-2030.
Đây là những điều kiện cần, tạo cơ sở cho việc xây dựng các đề án phát triển nuôi trồng thủy sản trên địa bàn tỉnh, hướng tới phát triển thủy sản có giá trị kinh tế cao, đóng góp vào cơ cấu kinh tế chung của tỉnh.
Đặc biệt, những năm gần đây, tỉnh Lâm Đồng đã ứng dụng khoa học công nghệ vào sản xuất giống thủy sản, nhất là công nghệ sản xuất giống cá nước lạnh để phục vụ nhu cầu sản xuất trên địa bàn.
Hiện các doanh nghiệp đã đầu tư thiết bị, công nghệ nhập trứng giống từ Liên bang Nga và Cộng hòa Liên bang Đức về ấp và ương cá bột cung cấp cho các doanh nghiệp sản xuất cá nước ngoài. điện lạnh thương mại trên địa bàn tỉnh Lâm Đồng.
Nhiều doanh nghiệp ở Lâm Đồng đã đầu tư trang thiết bị, công nghệ sản xuất giống cá nước lạnh, đáp ứng nhu cầu phát triển của địa phương. Hình ảnh: Minh Hậu.
Ngoài ra, nhiều hộ gia đình, hợp tác xã, doanh nghiệp đã áp dụng các công nghệ nuôi cá tiên tiến trên thế giới như nuôi tuần hoàn, nuôi nước chảy, nuôi trong nhà. Đặc biệt, công nghệ Biofloc được ứng dụng rộng rãi mang lại hiệu quả kinh tế cao và phòng trừ một số dịch bệnh trên cá, giảm ô nhiễm môi trường, tăng năng suất nuôi.
Vừa qua, UBND tỉnh Lâm Đồng đã chấp thuận cấp kinh phí để Sở Khoa học và Công nghệ giao Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản III thực hiện đề tài nuôi thử nghiệm cá lăng trắng châu Âu và nghiên cứu tác nhân gây bệnh trên loài. cá địa phương và các giống. Các đề tài này được đánh giá là đạt yêu cầu và có khả năng ứng dụng vào thực tiễn sản xuất cá nước lạnh trên địa bàn tỉnh.
Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Lâm Đồng, trong lĩnh vực khai thác thủy sản, thời gian qua, việc khai thác trên địa bàn tỉnh Lâm Đồng chủ yếu mang tính thời vụ. Khu vực khai thác tập trung ở 3 huyện phía Nam nhờ có hệ thống sông Đồng Nai và các hồ, đập, sông suối nên việc khai thác manh mún, sản lượng khai thác không nhiều.
