Tết Nguyên đán 2022 đang cận kề nhưng chợ Bà Hoa là nơi chuyên bán các loại đặc sản Đà Nẵng, Quảng Nam, Quảng Ngãi khá vắng vẻ. Các tiểu thương chưa dám nhập nhiều hàng vì lượng khách đến mua chỉ nhỏ giọt và giảm khoảng 50% so với năm trước.
Theo ghi nhận của PV, các mặt hàng đặc sản Tết của các tỉnh miền Trung được bày biện bắt mắt trên các kệ hàng như: bánh khiên ngưu, mứt gừng, kẹo mè xửng, bánh in, bánh ít, bánh tote …
Chợ Bà Hoa những ngày cuối năm vắng vẻ.
Đặc sản miền Trung được các tiểu thương rao bán.
Nhiều mặt hàng hấp dẫn đón Tết được bày trên kệ.
Món cá sốt đặc sản miền Trung cũng được bày bán nhiều.
Qua khảo sát giá tại các quầy, giá bánh Chưng 30.000 đồng / chục, đường phèn, đường phổi từ 30.000 đồng và mứt gừng 140.000 đồng / kg.
Chị Phạm Thị Thanh Hiền (tiểu thương bán quầy A54) cho biết, năm nay lượng khách ít hơn, hàng nhập về tăng và không ổn định như mấy năm trước. Ví dụ: hạt dưa năm ngoái bán 130.000 đồng / kg nhưng năm nay nhập 150.000 đồng / kg thì giá bán phải 170.000 đồng / kg.
“Tôi gõ chậm, không nhiều. Bán đến đâu nhập đến đó, nhưng lượng khách không dồi dào, sợ ế hàng. Tôi mong hết dịch để bà con yên tâm làm ăn ”, chị Hiền nói.
Dù đã gần Tết nhưng lượng khách đến chợ khá vắng.
Tương tự, chị Nguyễn Thị Tường Vi (tiểu thương quầy A53) cũng cho biết, các loại bánh liên quan đến đường đều tăng giá. Doanh thu năm nay chậm hơn nhiều so với năm ngoái, lượng khách giảm khoảng 50% do dịch COVID-19.
“Những ngày Tết vừa qua, tôi mong bà con miền Trung khắp nơi vào TP.HCM sẽ tập trung về đây mua đặc sản”, chị Vi kỳ vọng.
Chị Nguyễn Thị Tường Vi (tiểu thương quầy A53) chia sẻ với PV.
Đang đi mua tại một sạp hàng, chị Thân Thị Lâm Nhụy (quê Quảng Nam, ngụ Q.Tân Bình) cho biết, nhiều năm không về quê, chị đều ghé chợ mua đặc sản về ăn Tết.
Đánh giá về đặc sản ở chợ Bà Hoa, chị cho biết: “Đặc sản ở đây rất ngon, chất lượng, ăn vào nhớ hương vị quê nhà”.
Các tiểu thương làm bánh khiên nóng ngay tại quầy, trông rất hấp dẫn.
Bên cạnh mứt gừng đóng gói, các tiểu thương còn làm thêm những mẻ mứt gừng mới tại chỗ để phục vụ Tết.
(PLO) – Năm nay, giá nguyên liệu làm bánh tét lá cẩm, bánh phu thê… đã tăng tới 30%, thậm chí một số nguyên liệu còn tăng tới 40%.
