Bánh canh cá lóc và cháo hàu Quán là một trong những đặc sản hàng đầu của Việt Nam

Rate this post

Bánh canh cá lóc, Quán cháo hàu, Sâm Bố Chính, Khoai deo là những đặc sản nổi tiếng của Quảng Bình được ghi tên vào Top những kỷ lục của Việt Nam.

Phát triển sâm Bố Chính Quảng Bình để nâng cao vị thế dược liệu Việt Nam

Hội Kỷ lục gia Việt Nam vừa xác lập Top 100 Món ăn đặc sản và Top 100 Đặc sản Quà tặng tiêu biểu của 63 tỉnh, thành phố Việt Nam (2021-2022) trong Hành trình tìm kiếm và quảng bá các giá trị ẩm thực, đặc sản Việt Nam.

Theo đó, các món: Cháo cá lóc và Quán cháo hàu của tỉnh Quảng Bình được bình chọn vào Top đặc sản Việt Nam (2021 – 2022). Đặc sản: Sâm Bố Chính, Khoai Đèo của tỉnh Quảng Bình được chọn vào Top 100 đặc sản quà tặng Việt Nam (2021 – 2022).

Quảng Bình: Bánh canh cá lóc và cháo hàu Quán là những đặc sản hàng đầu của Việt Nam
Cháo cá lóc, cháo hàu của tỉnh Quảng Bình vừa lọt Top 100 đặc sản Việt Nam.

Từ lâu, cháo cá lóc Quảng Bình được coi là một trong những đặc sản ngon nổi tiếng. Tùy từng vùng miền, địa phương trong tỉnh mà có cách nấu khác nhau, nhưng hương vị của món cháo cá lóc là đặc trưng của vùng đất này.

Trong khi đó, Quán Cháo Hàu lại nổi tiếng với món hàu ở đây. Hàu sữa ở khắp mọi miền đất nước, nhưng ngon nhất là hàu sữa ở thị trấn Quán Hàu, tỉnh Quảng Bình, được đánh bắt ở vùng biển tỉnh Quảng Bình có độ mặn cao.

Hàu sữa ở đây rất to, béo ngậy, thơm ngon và chứa nhiều chất dinh dưỡng quý giá. Hàu sữa được chế biến thành nhiều món ngon như hàu nướng mỡ hành, hàu phô mai… nhưng lạ nhất và dễ ăn nhất là món cháo hàu Quảng Bình. Cháo Hàu Quảng Bình từ lâu đã được coi là một đặc sản bổ dưỡng. Ở đây Hàu nổi tiếng đến nỗi một thị trấn Quán Hàu được đặt tên cho địa danh chỉ địa điểm thưởng thức món ngon nên nhớ.

Quảng Bình: Bánh canh cá lóc và cháo hàu Quán là những đặc sản hàng đầu của Việt Nam
Trong khi đó, Quán Cháo Hàu lại nổi tiếng vì Hàu ở đây to, béo ngậy và thơm ngon.

Theo Bộ tiêu chí công bố giá trị True Sound, đặc sản Việt Nam, món ăn địa phương, đặc sản lọt Top được công bố và giới thiệu trên cổng thông tin của Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings), Top Việt Nam, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam toàn cầu (VietWorld) , trên các kênh truyền thông thuộc hệ thống Kỷ lục Việt Nam và thông báo về địa phương. Đồng thời, địa phương và các đơn vị, tổ chức sở hữu TOP có trách nhiệm phối hợp với Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings) và Tổ chức Kỷ lục Việt Nam toàn cầu (VietWorld) để quảng bá hình ảnh món ăn. các đặc sản, giá trị ẩm thực của Việt Nam trong và ngoài nước.

Jackie Chan

Làm thế nào bạn tìm thấy bài viết này?

Ít nhất Bình thường ★ ★ Hứa ★★★ Tốt ★★★★ Rất tốt ★★★★★

Written by 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *