Với vẻ đẹp và sức hấp dẫn riêng, Khu bảo tồn thiên nhiên Pù Luông đang từng bước trở thành khu du lịch phát triển của tỉnh. Ngày càng có nhiều du khách đến khám phá thiên nhiên, văn hóa dân tộc Thái và nghỉ tại nhà dân. Nắm bắt cơ hội này, nhiều hộ gia đình mạnh dạn đầu tư homestay để đón khách. Điều này đã và đang đánh thức tiềm năng du lịch của vùng đất này, giúp người dân có cuộc sống ấm no hơn.
Puluong home thu hút du khách nhờ không gian xanh mát, gần gũi với thiên nhiên.
Bức tranh mới ở vùng cao, biên giới
Những ngày cuối tháng 8, chúng tôi có mặt tại thôn Đồn, xã Thanh Lâm. Con đường nhỏ vào làng quanh co, khúc khuỷu, nhiều phương tiện phải đi chậm. Cùng đường với chúng tôi là những nhóm “thợ ảnh” nối đuôi nhau đi xe máy, ô tô hướng vào trung tâm Khu bảo tồn thiên nhiên Pù Luông. Một vài nhóm du khách ba lô dừng xe, tập trung bên vệ đường để ngắm cảnh, chụp ảnh và hòa mình vào không khí lao động sôi nổi của người dân bản địa trên các sườn đồi.
Nơi chúng tôi chọn nghỉ qua đêm là dãy homestay của gia đình anh Hà Văn Thước, có tên trên Google Map là “Puluong Home”, nằm giữa bản Đôn trên diện tích khoảng 3.000m2. Sau khi đón khách bằng nụ cười tươi rói và thu xếp đi đâu đó ăn uống, Thược xin phép xuống bếp chuẩn bị xong bữa trưa còn dang dở. Dù thuê người làm nhưng anh vẫn muốn chuẩn bị những món ngon đặc sản đãi khách như vậy. Trong khi chồng nhổ lông vịt, vợ lại tất bật chạy vào phụ làm món măng xào, rau luộc … Anh Thược cho biết, đặc sản ở đây là vịt Cổ Lũng nên anh thường làm món này. để phục vụ mỗi khi có khách du lịch. Trên chiếc bàn đá lớn đặt dưới mái lá ở góc sân, thức ăn được bày trên chiếu tre, gồm: vịt Cổ Lũng luộc, gà đồi quay, canh măng chua, canh măng đắng, canh lá rừng, cá suối. … Trời lạnh, nhâm nhi chén rượu cay đặc sản núi rừng, cảm giác đó thật khó tả. Vợ chồng Thu sẵn sàng ngồi tiếp khách nếu được mời nhậu đến khuya. Anh cho biết: “Cũng có nhóm muốn yên tĩnh, không muốn bị quấy rầy khi ăn. Nhưng nhóm nào mời giao lưu là nhà tôi đến trao đổi ngay ”.
Ra trường đúng vào lúc du lịch Pù Luông đang nhộn nhịp, anh tự hỏi tại sao gia đình mình cũng có nhà, có đất, cũng nằm trong không gian văn hóa đậm đà bản sắc của bản vùng cao mà người dân đón khách đến. tham quan, đến nghỉ (giá thấp nhất cũng 500.000 – 700.000 đồng / ngày đêm – cao điểm lên đến 1 – 2 triệu đồng / ngày đêm) nhưng tôi không làm được. Tôi chỉ lấy giá phòng 100.000 – 200.000 đồng / ngày đêm, hướng đến khách bình dân. Nghĩ là làm, anh vay mượn người thân và ngân hàng 140 triệu đồng để dựng một ngôi nhà sàn lợp bằng tre, nứa, lá, lợp lá cọ để đón khách. Những vị khách đầu tiên đến, họ thích mê khi được anh dẫn đi ngắm biển mây, khám phá sắc thái văn hóa bản địa, thăm thác nước, ruộng bậc thang. Nhiều du khách khi trở về vẫn liên lạc qua điện thoại và mạng xã hội để cảm ơn gia đình và người dân địa phương vì tình cảm, sự mến khách, thậm chí còn kết giao bạn bè, mang quà Tết đến tận tay các em nhỏ. nghèo đói vùng cao.
Để xem người dưới làm du lịch như thế nào, thị hiếu của khách như thế nào, ông Thước đã đến nhiều khu du lịch khác nhau để học hỏi kỹ năng, nghiệp vụ. Trở về, anh mở rộng diện tích khu homestay lên 3.000m2, thêm một ngôi nhà gỗ bên cạnh ngôi nhà sàn chính. Bởi không phải ai lên Pù Luông cũng thích ngủ nhà sàn, sử dụng nhà vệ sinh chung, nhất là các cặp vợ chồng, vợ chồng. Tuy nhiên, anh không xây nhà bê tông, nhà hộp như ở bản Lác (Mai Châu – Hòa Bình) và nhiều nơi khác, mà phát triển từ mô hình lều, nhà gỗ lắp ghép nhưng làm bằng vật liệu gỗ, cọ, giống như chính những ngôi nhà của người bản địa. , để tạo sự đồng nhất và sự đơn giản, gần gũi. Đến nay, có thêm nhiều nhà xây được kiểu nhà gỗ như vợ chồng ông Thước. Anh Thước cho biết: “Tôi đã mạnh dạn cải tiến kiến trúc ngôi nhà sàn của dân tộc Thái để phù hợp với việc đón khách. Các phòng được trang trí bằng tranh ảnh, trang phục truyền thống của Thái Lan và các vật dụng để du khách khám phá. Ngoài ra, tôi trồng thêm cây xanh, hoa lan, thiết kế tiểu cảnh, làm thêm bộ bàn đá, bàn ghế gỗ ngoài trời… làm nơi uống nước, chụp ảnh lưu niệm của khách ”.
Những homestay của người dân trên đại ngàn Pù Luông với vẻ đẹp và sự độc đáo của mình ngày càng thu hút nhiều du khách, mở ra hướng đi mới trong phát triển kinh tế, xóa đói, giảm nghèo cho người dân nơi đây. Mô hình phát triển du lịch này giúp người dân xóa bỏ hủ tục; giữ gìn và phát huy những nét đẹp văn hóa truyền thống do ông cha truyền lại, từ đó giúp họ có thu nhập cao hơn so với việc đi rừng, làm rẫy. Nhiều thanh niên lập nghiệp ở xa nay đã trở về khởi nghiệp du lịch cộng đồng, vươn lên làm giàu chính đáng trên chính quê hương mình. “Trung bình mỗi tháng, homestay thu hút gần 300 khách đến lưu trú, có lúc khách đến đông quá, căn nhà nhỏ không đủ chỗ ngủ phải chia sẻ với các homestay khác”, anh Thước cho biết.
Hỏi ông Thước, điều gì khiến Pù Luông thu hút du khách, ông cho biết, ngoài cảnh đẹp mà thiên nhiên ban tặng, đó là văn hóa. Văn hóa ở đây không có gì cao siêu, mà chính là cuộc sống thường ngày diễn ra, chợ búa, đình đám và những lễ hội diễn ra hàng năm. Chính vì vậy, anh thường đăng lên trang cá nhân những hình ảnh về Pù Luông, hay cập nhật tình hình thời tiết, những câu chuyện về phong tục tập quán của người dân địa phương … Mùa lúa thì cập nhật từ khi đổ nước đến bao nhiêu ngày nữa lúa sẽ chín. . Vào mùa mây, đăng tải clip biển mây bồng bềnh ngay trước khu homestay. Cứ thế, khách đổ về Pù Luông. Trong thời gian cao điểm, phòng thường được đặt trước một tháng.
Ước mơ của anh Thước không chỉ là xây dựng homestay của mình mà còn giúp người dân nơi đây cùng nhau phát triển du lịch, có cuộc sống ấm no hơn. Vì vậy, anh cũng như nhiều chủ homestay khác đang ấp ủ dự định thành lập câu lạc bộ những người làm homestay ở Pù Luông để từng bước chuyên nghiệp hơn trong việc phục vụ khách. Câu lạc bộ sẽ là nơi giao lưu, hỗ trợ lẫn nhau. Ví dụ, nếu nhà này hết phòng, bạn có thể giới thiệu khách sang nhà khác. Hoặc kết hợp tổ chức các tour du lịch văn hóa truyền thống phục vụ khách không cần chờ đến mùa lễ hội. “Tôi nghĩ làm du lịch văn hóa là không đúng nếu mạnh ai nấy làm và cạnh tranh lẫn nhau. Văn hóa thuộc về cộng đồng, không của cá nhân nào. Rồi làm du lịch cũng phải đoàn kết với nhau, không cạnh tranh, chỉ cần cả cộng đồng cùng chung sức thì chúng ta mới thành công rực rỡ ”, ông Đ.
Giấc mơ về “ngành công nghiệp không khói”
Trao đổi với chúng tôi, ông Nguyễn Thế Anh, Bí thư Đảng ủy xã Thanh Lâm cho biết: homestay là sản phẩm du lịch độc đáo, không đơn giản chỉ là nơi lưu trú mà du khách muốn được trải nghiệm. văn hóa, khám phá thiên nhiên và phong tục tập quán của người dân địa phương. Vì vậy, chính quyền địa phương rất quan tâm, luôn có chính sách hỗ trợ, giúp vay vốn, hướng dẫn nghiệp vụ du lịch để người dân đầu tư, nâng cấp nhà đón khách. Tuy nhiên, chỉ những tiêu chuẩn về nhà vệ sinh, phòng ngủ và vệ sinh an toàn thực phẩm mới được đăng ký cơ sở lưu trú.
“Vấn đề quan tâm hiện nay của địa phương là đảm bảo an toàn thực phẩm cho du khách. Để làm được điều này, chính quyền địa phương tiếp tục đẩy mạnh công tác tuyên truyền, nâng cao nhận thức của người dân; tổ chức cho các cơ sở kinh doanh dịch vụ du lịch ký cam kết bảo đảm ATTP; bố trí địa điểm thu gom, xử lý rác thải đúng quy định; có dụng cụ chế biến, bảo quản và chuyên dùng thực phẩm tươi sống, thực phẩm đã qua chế biến; có sổ, tủ riêng để lưu mẫu thức ăn theo đúng quy định… ”, ông Thế Anh nhấn mạnh.
Từ năm 2015 đến nay, huyện Bá Thước đã thu hút nhiều doanh nghiệp đến nghiên cứu, đầu tư phát triển du lịch và họ rất quan tâm đến Pù Luông. Tuy nhiên, nhìn tổng thể và đánh giá thực trạng, do hệ thống giao thông ở các xã vùng cao chưa đảm bảo chất lượng, các cơ sở lưu trú còn mang tính tự phát, thiếu kỹ năng phục vụ, nguồn vốn phát triển du lịch trên địa bàn còn hạn chế. ..nên du lịch của Khu bảo tồn thiên nhiên quốc gia Pù Luông nói chung và huyện Bá Thước nói riêng còn nhiều hạn chế, chưa tương xứng với tiềm năng. Số ngày lưu trú của khách du lịch còn ít, mức chi tiêu chưa cao. Sản phẩm du lịch còn ít về số lượng, chưa thực sự phát triển như mong đợi, thiếu sự đồng bộ và liên kết cần thiết, trong khi công tác xúc tiến, quảng cáo chưa hiệu quả… Nguồn lao động cho lĩnh vực du lịch. Ngành du lịch còn thiếu về số lượng, hạn chế về kỹ năng và nghiệp vụ.
Với mong muốn phát huy, khai thác hợp lý tài nguyên thiên nhiên, chuyển đổi cơ cấu kinh tế, cơ cấu lao động, đồng thời bảo tồn và phát huy có hiệu quả các giá trị văn hóa truyền thống tốt đẹp, Phòng Văn hóa – Thông tin huyện Bá Thước đã tham mưu cho UBND huyện triển khai một hàng loạt nội dung, chương trình khuyến mại thông qua nhiều kênh, hình thức; thực hiện đào tạo nâng cao chất lượng nguồn nhân lực du lịch; hỗ trợ các doanh nghiệp, tổ chức, cá nhân kinh doanh trong lĩnh vực du lịch tiếp cận nguồn vốn vay ưu đãi; thực hiện vệ sinh môi trường tại các điểm du lịch. Đồng thời, tập trung đầu tư hệ thống giao thông kết nối đến các điểm du lịch nhằm tạo sự an toàn và hài lòng cho du khách khi đến tham quan, nghỉ dưỡng tại các khu, điểm du lịch trên địa bàn.
Ông Trương Văn Minh, Trưởng phòng Văn hóa – Thông tin huyện Bá Thước cho biết: “Với những lợi thế tự nhiên sẵn có, Pù Luông tập trung khai thác, đưa ra thị trường các sản phẩm du lịch nghỉ dưỡng núi, du lịch sinh thái núi, du lịch cộng đồng tại Pù Luông Bảo tồn và hình thành một số sản phẩm du lịch mới như: tuyến du lịch sông Mã, du lịch lòng hồ thủy điện Bá Thước II, du lịch khám phá hang động, đỉnh Pù Luông, đi bộ xuyên rừng … Phát triển sản phẩm du lịch tổng thể tỉnh, UBND tỉnh Thanh Hóa đã phê duyệt Đề án “Phát triển du lịch cộng đồng huyện Bá Thước đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2030”, Văn phòng Điều phối nông thôn mới Trung ương đã chọn 2 làng du lịch cộng đồng của huyện là sản phẩm OCOP trọng tâm. , bao gồm: dự án xây dựng công viên tre luồng và chuỗi du lịch sinh thái Pù Luông tại các bản du lịch cộng đồng xã Thanh Sơn, Cổ Lũng ”.
Hy vọng trong tương lai không xa Pù Luông sẽ có tên trên bản đồ du lịch toàn cầu, là điểm đến hấp dẫn của du khách trong nước và quốc tế bởi vẻ đẹp thiên nhiên và con người thân thiện, mến khách.
Bài và ảnh: Tăng Thùy
