Đến khu du lịch để … ăn ngon

Khi đến các điểm du lịch, khu ẩm thực tại các nhà hàng, khách sạn trên địa bàn tỉnh, du khách sẽ bị hấp dẫn bởi sự phong phú của các món ăn dân dã, đậm đà hương vị quê hương và không gian. ăn uống thoáng mát, đảm bảo các tiêu chuẩn về an toàn vệ sinh thực phẩm.

Các gian hàng và không gian ẩm thực tại khu ẩm thực Chợ Quê thuộc Khu du lịch Bửu Long (TP.Biên Hòa). Ảnh: Ngọc Liên

Các khu ẩm thực này còn “ghi điểm” với du khách khi giá cả các món ăn khá hợp lý, xóa bỏ dần tâm lý e ngại của du khách hay “né” các khu ẩm thực khi ra ngoài vì sợ bị tính tiền. dịch vụ cao hơn thị trường bên ngoài.

* Đậm đà hương vị quê

Gần một năm nay, du khách đến Khu du lịch Bửu Long (TP.Biên Hòa) vào dịp cuối tuần đều gây chú ý bởi khu ẩm thực Chợ Quê với hàng chục món ăn dân dã. Với không gian ngoài trời thoáng mát, nhân viên phục vụ nhiệt tình, nhiều du khách tỏ ra thích thú khi thưởng thức đồ ăn ngoài trời cùng bạn bè.

Bà Trần Thị Tuyết Trâm, phụ trách truyền thông KDL Bửu Long cho biết, khu ẩm thực Chợ Quê của KDL Bửu Long sẽ bắt đầu hoạt động từ năm 2020 và hoạt động vào chủ nhật hoặc các ngày lễ, Tết. Hoạt động của khu ẩm thực này giúp KDL Bửu Long phong phú về đồ ăn thức uống, đặc biệt là các món ăn vặt, dân dã như: trái cây, mì xào, chả, nem … Tất cả các món ăn đều do các đầu bếp trong nhà hàng của KDL đảm nhận. hệ thống, vì vậy bạn có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng và quy trình xử lý.

Tại KDL Bò Cạp Vàng (huyện Nhơn Trạch), nhiều du khách cũng đã sử dụng dịch vụ ẩm thực của KDL khi đến tham quan. Ông Nguyễn Viết Tiến, Giám đốc KDL Bò Cạp Vàng cho biết, có những ngày cao điểm, khu du lịch đón hàng nghìn lượt khách, khu du lịch phải tăng cường hàng chục đầu bếp chuyên nghiệp từ TP.HCM về để chế biến các món ăn cho du khách. . Anh Tiến nhận xét: “Khách đến Khu du lịch Bò Cạp Vàng thường được thưởng thức đặc sản sông nước như cá, ngoài ra các món gà, thỏ cũng được nhiều người thích… Chúng tôi thường chế biến tại chỗ. Khách hàng muốn ăn món gì thì trực tiếp xuống quầy bếp chọn món. Đồ ăn ở đây được du khách đánh giá cao nên hầu hết khách đến tham quan đều sử dụng dịch vụ ăn uống của KDL ”.

Không chỉ KDL, các điểm lưu trú cũng khai thác khá tốt dịch vụ ăn uống. Trong đó phải kể đến hệ thống nhà hàng khách sạn của Công ty Cổ phần Du lịch Đồng Nai, nơi gây ấn tượng với dịch vụ ăn uống phục vụ cả du khách và người dân địa phương. Ông Huỳnh Quốc Bảo, Phó Giám đốc công ty kiêm Giám đốc Khách sạn Đồng Nai cho biết, hiện nay các khách sạn Hòa Bình, Đồng Nai và nhà hàng Bông sen vàng đều phục vụ suất ăn buffet sáng trung bình 14 tháng. 20 món ăn và thức uống được du khách cũng như thực khách địa phương đánh giá cao. Ngoài các món ăn thường ngày, khách sạn còn có món đặc sản xôi chiên, gỏi bưởi được nhiều khách ngoại tỉnh đặt mua để thưởng thức.

* Đồ ăn ngon, giá cả phải chăng

Khảo sát các điểm ăn uống tại các KDL, nhà hàng, khách sạn, ngoài ưu điểm là các món ăn ngon, hợp vệ sinh được chế biến từ các đầu bếp chuyên nghiệp thì giá cả cũng là một điểm cộng cho khu vực. đây. Theo bà Trần Thị Tuyết Trâm, hiện nay Khu du lịch Bửu Long còn có hệ thống 3 nhà hàng và điểm bán nước tự động nằm rải rác trong khu du lịch để phục vụ thực khách với giá cả phải chăng. Chia sẻ về đánh giá của khách hàng đối với hệ thống ăn uống tại KDL Bửu Long, chị Trâm cho biết thêm: “Nhiều khách sau khi sử dụng dịch vụ ăn uống tại KDL khá hài lòng vì giá cả hợp lý, không bị chặt chém. Do đó, trong Thời gian qua, khách du lịch sử dụng dịch vụ ăn uống của chúng tôi đã tăng lên, giảm đáng kể lượng rác từ các túi, hộp đựng thức ăn từ bên ngoài vào ”.

Ăn sáng buffet tại khách sạn Đồng Nai. Ảnh: Ngọc Liên

Nhiều người cho rằng, khi đi chơi, người ta thường quan tâm đến giá cả khi sử dụng các dịch vụ ăn uống tại khu vui chơi. Tuy nhiên, với sự phong phú của các món ăn bình dân như tại KDL Bửu Long, Vườn Xoài với các món ăn vặt, cơm lẩu; Khu du lịch Suối Mơ với những chú cá chép, cá chép khổng lồ được nuôi từ nguồn nước thượng nguồn trên núi đã nổi tiếng hàng chục năm nay … Hay những tour du lịch rừng, hồ, thác trên địa bàn tỉnh với những món ăn đặc sản từ nguyên liệu đặc trưng của từng vùng miền.

Ngọc Liên