Nuôi thành công đặc sản cá bống cát sông Trà

Nuôi thành công đặc sản cá bống cát sông Trà

Mô hình nuôi cá bống cát trong ao ven sông Trà Khúc thuộc đề tài “Nghiên cứu nhân tạo và nuôi thử nghiệm cá bống cát thương phẩm trên sông Trà, tỉnh Quảng Ngãi”, được UBND tỉnh Quảng Ngãi phê duyệt với kinh phí 1,6 tỷ đồng, trong đó hộ nông dân nuôi thử nghiệm 200 triệu đồng, giao cho Trung tâm Giống thủy sản nước ngọt miền Trung thực hiện.

Sau 3 tháng triển khai mô hình sử dụng nguồn giống nhân tạo tại hộ nuôi ông Nguyễn Hữu Còn (xã Nghĩa Phú, TP. Quảng Ngãi) ở vùng cửa sông Trà Khúc đã mang lại hiệu quả bước đầu. Khoảng tháng 10/2021, ông Côn thả 12.000 con giống, mỗi con khoảng 4g. Đến khi thu hoạch 105kg cá, trọng lượng bình quân 11g / con. Cá bống cát đạt tỷ lệ sống 80%.

Theo ông Lê Văn Điều – Phó Giám đốc Trung tâm Quốc gia Giống thủy sản nước ngọt miền Trung, đơn vị lần đầu tiên tạo ra nguồn giống cá bống cát sông Trà bằng phương pháp sinh sản nhân tạo và nuôi thử nghiệm lần đầu tiên đã đưa về nuôi. đã thành công ngoài mong đợi.

Đây là tiền đề để trung tâm tiếp tục nghiên cứu, hoàn thiện công nghệ, quy trình kỹ thuật sản xuất giống và nuôi thương phẩm các loại cá đặc sản của tỉnh Quảng Ngãi, hướng tới nhân rộng trong thời gian tới.

Cũng theo ông Lê Văn Điều, để sản xuất được giống cá bống cát nhân tạo đạt yêu cầu, cần phải xây dựng được đàn cá bố mẹ chất lượng, ổn định. Vì vậy, trung tâm chủ yếu thu gom, chọn lọc tôm bố mẹ từ sản phẩm đánh bắt của ngư dân; đảm bảo trọng lượng cơ thể từ 10-13g / con, chiều dài từ 10-20cm / con.

Giống cá bống tượng sông Trà sẽ được thả xuống sông Trà Khúc để tái tạo nguồn lợi thủy sản. Tổng đàn cá giống dự kiến ​​sinh sản khoảng 50.000 con. Hiện sản lượng cá bống tượng có nguồn gốc khai thác tự nhiên ngày càng giảm do bị đánh bắt quá mức.

Cá bống cát (Glossogobius sparsipapillus) được Akihito và Meguro tìm thấy đầu tiên ở Việt Nam ở vùng nước Cần Thơ vào năm 1976. Miền Trung bao gồm tỉnh Quảng Ngãi.

Cá bống sông Trà là một trong 4 “đặc sản” của Quảng Ngãi (cá bống, don, quế Trà Bồng, kẹo gương) đã được Ban tổ chức xác nhận Kỷ lục Việt Nam. Điều này một lần nữa khẳng định cá bống sông Trà đã trở nên nổi tiếng không chỉ trong nước.