Trong phong thủy, phòng bếp liên quan mật thiết đến sức khỏe và tài lộc của gia chủ. Hầu hết tất cả các trường phái phong thủy đều quan tâm đến việc bố trí không gian này. Vậy thiết kế bếp cần lưu ý điều gì để hợp lý về mặt kiến trúc và tốt về mặt phong thủy?
Dòng công năng của bếp phải hợp lý
Ba yếu tố chính trong nhà bếp là: tủ lạnh, bồn rửa và bếp nấu. Cần sắp xếp chúng một cách khoa học thì công việc trong bếp mới được thực hiện một cách hiệu quả. Để làm được điều này, chúng ta cần hiểu cách thức hoạt động của bếp.
Đầu tiên, bạn hãy lấy thức ăn trong tủ lạnh ra, sau đó chế biến trong bồn rửa, sau đó mang lên bếp nấu, cuối cùng là đặt thức ăn đã hoàn thành lên bàn bếp hoặc bàn ăn.
Nhiều trường hợp áp dụng các trường phái phong thủy, vì quá chú trọng vào vị trí đặt bếp theo nguyên tắc về vị trí và hướng mà quên mất công dụng của bếp nên đã gây ra rất nhiều bất tiện cho con người. đầu bếp.
Để giải quyết vấn đề này, chúng ta nên cân đối hài hòa nhất, giữa phong thủy và kiến trúc. Ngồi quay mặt vào bếp không nhất thiết là tốt nhất. Nếu phong thủy chỉ ở mức khá trở lên hợp lý về mặt khoa học và thẩm mỹ thì bạn có thể cân nhắc lựa chọn.
Ánh sáng trong bếp phải đầy đủ
Phòng bếp không chỉ là nơi nấu nướng mà còn là nơi cả gia đình quây quần, ăn uống nên cần đảm bảo đầy đủ nguồn ánh sáng, tạo hiệu ứng tích cực đến chất lượng bữa ăn và tinh thần của các thành viên. trong gia đình.
Tốt nhất là nên tối đa hóa ánh sáng mặt trời vào không gian bếp. Về phần ánh sáng, cần chú ý đến các vị trí bồn rửa, bếp, nơi cần có đủ ánh sáng để hoạt động và nấu nướng vào ban đêm. Thường vị trí này sẽ gắn đèn LED âm trần, vừa tiện dụng vừa tạo điểm nhấn cho gian bếp.
Không khí trong bếp phải lưu thông
Đối với những căn bếp trong kiến trúc nhà phố, ở những khu đô thị chật hẹp không mở được cửa sổ thì có thể sử dụng máy hút mùi và quạt thông gió. Đảm bảo lưu thông không khí trong bếp, tránh mùi khói và thức ăn bám khắp nhà, đồng thời giúp hạ nhiệt độ bếp.
Theo phong thủy, bếp phải là nơi “tụ khí”. Tức là vẫn phải lưu thông không khí, thông gió nhưng không đặt bếp trực tiếp với đường gió. Vì vậy thường có quan niệm cho rằng phía sau bếp không nên có cửa sổ. Tuy nhiên, đối với kiến trúc hiện đại, chúng ta nên nhìn nhận vấn đề này một cách thực tế hơn.
Ví dụ, nhà phố luôn bị hạn chế về mặt lấy sáng và gió. Nhiều trường hợp nhà trong ngõ nhỏ, gió thổi rất hạn chế dù có giếng trời hay sân sau. Quan niệm cho rằng gió thổi ảnh hưởng đến ngọn lửa của bếp từ, bếp ga không còn đúng nữa.
Vì vậy cần có giải pháp lấy sáng, lấy gió tối đa cho ngôi nhà. Vì vậy, nếu có một cửa sổ phía sau hoặc bên cạnh nhà bếp thì càng tốt.
Giữ nhà bếp sạch sẽ và khô ráo
Bếp tối và ẩm thấp vì ngũ hành Thủy khắc với ngũ hành Hỏa của bếp. Ngay nơi bồn rửa mặt nên có cửa sổ, vì khu vực này là nguồn ẩm. Đồng thời, cửa sổ còn giúp lấy ánh sáng tự nhiên để thao tác, sơ chế thực phẩm và lau khô bát đĩa khi rửa xong.
Một căn bếp khô ráo sẽ xua đi những năng lượng xấu tích tụ. Nhà bếp sạch sẽ cũng giúp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Ngoài ra, sự ngăn nắp trong phòng bếp sẽ khiến mọi người thoải mái hơn, là chất xúc tác để bữa ăn thêm ngon miệng.
Nhà bếp nên là một không gian mở
Nếu phong tục sinh hoạt của gia đình không yêu cầu sự riêng tư thì bếp nên được thiết kế liên thông với các không gian khác. Mục đích vay mượn không gian, kết nối các công năng tiện lợi, ngôi nhà trở nên rộng rãi hơn. Trước đây, các ngôi nhà thường sử dụng bếp củi, bếp than. Vì vậy bếp thường được bố trí xa nhà hoặc phía sau nhà.
Tuy nhiên, phòng bếp ngày nay là không gian nội thất sang trọng nhất, thậm chí là đắt tiền nhất trong các món nội thất. Vì vậy, không có lý do gì để giấu bếp mà phải khoe khoang. Nếu e ngại về quan niệm phong thủy, bạn có thể che bếp bằng quầy bar, vách trang trí hoặc quầy bar.
Như vậy, căn bếp vẫn giữ được tinh thần thông thoáng và hiện đại. Hầu hết các bà nội trợ ngày nay đều yêu thích cách bài trí này, vì họ có thể vừa nấu ăn vừa trò chuyện với khách, có thể nhìn con cái chơi đùa, hay trông nhà.
