Thứ năm, 06:30, 14/07/2022
Cận cảnh quy trình chế biến cá khô đặc sản làng chài Bình Minh
VOV.VN – Làng chài Bình Minh – vùng biển nghèo gắn với cơn bão biển Chanchu (2006) luôn đỏ lửa, sản xuất đặc sản khô cá các loại. Nghề hấp cá tuy đơn giản, chỉ hấp, phơi khô, đóng bao và bán … nhưng phải có người có kinh nghiệm mới có được đặc sản khô cá ngon.
Lê Hải Sơn / VOV-Miền Trung
