Khái niệm “Blue Zones” dùng để chỉ 5 khu vực trên thế giới có mật độ người dân sống thọ cao nhất. Những vùng này bao gồm Sardinia ở Itay, Okinawa ở Nhật Bản, Ikaria ở Hy Lạp, Nicoya ở Costa Rica và Loma Linda ở California.
Thông qua việc tìm hiểu thói quen sinh hoạt của người dân các vùng này, chúng ta sẽ rút ra được nhiều kinh nghiệm và bài học để thay đổi cuộc sống của mình.
Mặc Mặc dù mỗi vùng tiêu thụ thực phẩm khác nhau, nhưng trái cây họ tiêu thụ hầu như không thay đổi. Dưới đây là những loại trái cây được những người sống lâu nhất thế giới ăn thường xuyên, bạn nên tham khảo để có thể sống khỏe mạnh hơn.
Những người sống lâu trên thế giới thích nhất 6 loại trái cây này
1. Quả bơ
Khi nhắc đến bơ, chúng ta có thể kể ra một danh sách dài những lợi ích sức khỏe mà chúng mang lại. Quả bơ cũng là thực phẩm được yêu thích ở Loma Linda – một trong 5 Vùng Xanh trên thế giới.
Theo một bài báo của National Geographic trên Blue Zones, bơ rất hữu ích trong việc giảm cholesterol và chứa nhiều kali hơn chuối 30%. Trái bơ cũng đã được chứng minh là giúp kiểm soát cân nặng và giảm nguy cơ béo phì và bệnh tiểu đường loại 2.
2. Quả việt quất
Quả việt quất được khẳng định là tốt cho tuổi thọ, chúng cực kỳ phổ biến ở các “khu vực xanh” trên thế giới.
Tại sao nó tốt cho tuổi thọ? Câu trả lời là bởi vì quả việt quất chứa đầy chất phytochemical, bao gồm cả anthocyanins. Nghiên cứu cho thấy mối liên hệ giữa việc ăn quả việt quất và tiêu thụ anthocyanins thường xuyên có hiệu quả trong việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và bệnh tiểu đường loại 2. Đồng thời, nó cũng liên quan đến việc quản lý cân nặng. nặng và bảo vệ thần kinh.
Chưa kể, quả việt quất còn chứa nhiều vitamin K, giúp hỗ trợ quá trình đông máu và sức khỏe của xương.
3. Cà chua
Người dân Sardinia rất ưa thích cà chua, họ thường dùng cà chua để nấu những món ăn quen thuộc. Cà chua chứa lycopene, một chất chống oxy hóa được biết đến với đặc tính chống viêm cũng như khả năng giúp hạ huyết áp, giảm nguy cơ hội chứng chuyển hóa và đột quỵ, đồng thời cải thiện sức khỏe tim mạch.
Đặc biệt hơn, cà chua bi có chứa hàm lượng beta carotene cao, nghiên cứu đã phát hiện ra rằng beta carotene có thể giúp giảm nguy cơ phát triển các khối u liên quan đến ung thư tuyến tiền liệt.
4. Quả hạch
Các loại hạt được miền xanh vô cùng yêu thích. Không chỉ vì chúng ngon mà còn vì chúng rất tốt cho sức khỏe tim mạch.
Các loại hạt chứa nhiều chất béo không bão hòa và axit béo omega-3, cả hai đều giúp giảm thiểu tổn thương tế bào.
Ngoài ra, các loại hạt còn cung cấp chất xơ (cần thiết để điều chỉnh lượng cholesterol và ổn định lượng đường trong máu). Trong tất cả các loại hạt, hạnh nhân là phổ biến nhất, chúng phổ biến ở Ikaria, Hy Lạp và Sardinia, Ý.
Hạnh nhân có hàm lượng vitamin E và riboflavin cao nhất, cả hai đều cần thiết cho thị lực, sức khỏe làn da và chức năng tế bào. Chúng cũng rất giàu khoáng chất như magiê và mangan.
5. Bí ngô
Bí ngô là một thành phần rất quan trọng trong công thức nấu ăn của Nicoya. Bí ngô là một nguyên liệu tuyệt vời để hỗ trợ giảm viêm trong ruột và hệ tim mạch. Không chỉ chứa axit béo omega-3 mà bí ngô còn chứa chất chống oxy hóa beta-carotene, lutein và zeaxanthin.
6. Ô liu
Người Ikaria thích sử dụng ô liu hàng ngày. Một báo cáo được công bố trên tạp chí Nutrients cho thấy rằng dầu ô liu nguyên chất chứa nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ví dụ, dầu ô liu đã được tìm thấy để giúp kiểm soát cân nặng, giúp giảm huyết áp, giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư và góp phần vào sức khỏe tổng thể của bạn với các đặc tính chống viêm của nó.
Nguồn: Eatthis, Livestrong
