Nghề đào mối chúa giúp người nông dân kiếm tiền triệu mỗi ngày bởi giá mỗi con rất đắt, từ 15.000-30.000 đồng / con.
Theo chân anh Chung Văn Lương (Ngọc Lặc, Thanh Hóa) vào một ngày mưa tầm tã, anh đi bắt mối ở vườn tiêu, vườn cây ăn trái tại nhà. Đồ nghề của anh Lương rất đơn giản, chỉ gồm một cái cuốc, một cái xẻng và một cái chai nhựa để đựng mối chúa. Anh Lương cho biết, việc bắt loài côn trùng lạ này chủ yếu dựa vào kinh nghiệm, không có bí quyết gì đặc biệt.
Dụng cụ dùng để đào mối khá đơn giản, chỉ cần một cái cuốc, một cái xẻng, một chiếc xà beng …
Mối vốn dĩ là một loài côn trùng sống theo đàn với nhiều loại như mối thợ, mối lính, mối vua, mối chúa, mối cánh… Mỗi tổ mối lớn thường có vài con mối chúa mập mạp, đầu nhỏ, bụng to, dài. khoảng 20mm, màu trắng sữa và không cánh như mối thợ. Từ lâu, mối chúa đã được ví như tiên dược, rất tốt cho sinh lý nam giới khiến nhiều người săn lùng, tìm mua với giá đắt đỏ về mặt dinh dưỡng bằng cách ngâm rượu.
Ngoài ra, mối chúa còn được coi là loại thực phẩm giàu chất đạm và được nhiều nhà hàng địa phương chế biến thành các món quay, rán, hấp, xào … Theo ông Lương, mối chúa mập bán được con với giá rẻ. . từ 15.000 – 30.000 đồng. “Nếu may mắn, mỗi ngày chúng tôi đào được 10 tổ mối, bắt được khoảng 15 con mối chúa. Như vậy trung bình cũng lãi hơn triệu đồng”, anh Lương nói.
Mối chúa trong vườn
Ra gò mối lớn dưới gốc cây sồi già, anh Lương cho biết sẽ “xử đẹp” tổ mối này để bắt mối chúa. Ông nói: “Khi bạn thấy một gò đất đùn lên cao, tức là đất mới có nghĩa là sẽ có mối chúa trong đó.
Tổ mối thường được xây thành từng tầng, các ngăn thông nhau và đây là nơi sinh sống của mối thợ. Ông Lương cho biết: “Mối chúa có nhiệm vụ sinh sản nên tất cả những con mối còn lại đều chăm chỉ xây tổ và kiếm mồi để nuôi mối chúa”. Chỉ cần đào sâu khoảng 20cm, bạn sẽ đến hang vua có hình dạng như 2 chiếc đĩa cứng úp vào nhau.
“Bánh” chứa mối.
Cận cảnh mối chúa.
Mối chúa sống trong những chiếc “bánh” được làm rắn chắc, bên ngoài có nhiều mối đen (to hơn mối thợ) và mối con màu trắng. Sau khi đục gò mối, anh Lương bóc từng “bánh” chứa mối chúa rồi bắt mối trắng cho vào lọ. “Hoàng hậu béo khó di chuyển, lại không có cánh nên dễ bắt bằng tay”, Lương nhanh chóng gỡ “bánh” ra và chia sẻ.
Vốn dĩ mối là loài gây hại phá hoại các công trình xây dựng và nhiều vật dụng quan trọng của con người. Sức ăn của mối rất đáng sợ, có thể phá hủy nhà cửa, đê điều, hồ chứa nước, tàu thuyền, cầu cống, thậm chí phá hủy nhiều tài liệu thư viện quý giá… Vì vậy, bắt mối chúa cũng giúp diệt trừ mối. loại bỏ những côn trùng có hại.
Xuôi về phía Nam, việc săn mối cũng vô cùng “phổ biến” ở nhiều tỉnh lỵ. Ở Đồng Nai, nhiều người mưu sinh bằng nghề đào mối. Công việc của họ thường bắt đầu từ tháng 10 âm lịch, khi nhàn rỗi cho đến cuối năm. Hơn 7 năm đi đào mối, anh Nguyễn Đắc Hòa, ngụ xã Phú Lý (Vĩnh Cửu, Đồng Nai) cho biết, khi có khách đặt hàng bỏ mối thì anh mới đi đào.
Theo ông Hòa, mối có nhiều loại như mối đen, mối vàng, trong đó, mối vàng thường phân bố ở vùng thấp hơn mối đen. Mỗi tổ mối thường chỉ có 1 mối chúa, nhưng cũng có những tổ có số lượng nhiều hơn, thậm chí có đến 6-7 con.
Nhiều người theo nghề săn mối, tuy vất vả nhưng đây là nguồn thu nhập đáng kể
Trung bình mỗi ngày, Hoa săn được 30 – 40 con hoàng hậu.
Trung bình mỗi ngày sơ ri có thể cho được từ 30 – 40 con mối chúa, bán với giá 15.000 đồng / quả, nhưng theo anh, đây là công việc vô cùng tốn công và vất vả. “Tổ mối cứng, tôi phải dùng xà beng nặng 5kg mới phá được tổ mối. Mối không làm tổ gần nhau mà khoảng cách giữa hai tổ mối có thể lên đến 10km nên tôi phải đi xa. Mỗi lần đi như vậy, tôi phải đi qua ngày, mang theo bữa sáng – bữa trưa đạm bạc như bánh mì, cơm nắm … ”, anh Hòa bộc bạch.
Theo chị Hoàng Nguyên – một thương lái chuyên thu mua mối chúa, nấm mối ngâm rượu thơm ngon, bổ dưỡng nên người Sài Gòn mỗi dịp Tết hay về Bà Chúa Xứ núi Sam (An Giang) hay Bà Đen ( Khu vực phía Tây). Ninh) đều tìm mua nó. “Họ cho rằng mối chúa ở vùng linh thiêng ăn cây thuốc nên hút được nguồn thuốc, khi ăn hoặc ngâm rượu rất bổ dưỡng, không loại côn trùng nào có thể so sánh được”, bà Hoàng nói.
Vì vậy, chị Hoàng tích cực săn mối, số lượng càng khan hiếm thì giá càng cao. Mỗi con mối chúa chị Hoa bán theo con, không theo cân, giá nhỉnh hơn giá lấy tại vườn. Chủ yếu, bà hoàng bắt mối chúa về và ngâm rượu ngay, vì nếu để lâu, mối chúa sẽ bị vỡ bụng và chết. Số “cung” vẫn không đủ “cầu”, mỗi khi có khách đặt hàng, chị Hoàng phải đợi vài ngày, chờ gom đủ mối chúa từ những người bắt mối như anh Hòa, anh Lương. …
Những chai rượu đựng mối chúa.
Hiện nay, ở chợ cửa khẩu quốc tế có rất nhiều tiểu thương bán rượu ngâm côn trùng, trong đó rượu ngâm côn trùng được du khách tìm mua nhiều. Một chị bán rượu giới thiệu: “Trinh nữ hoàng cung phải ngâm với rượu” chính gốc “và trẻ con chặt củi mới hợp” ruột “. Khi uống vào sẽ sung mãn sức khỏe, nhất là người già. Khi nào mệt thì cứ uống a ly rượu, bạn sẽ cảm thấy sảng khoái và sảng khoái ngay lập tức, tuy nhiên, cũng có nhiều người bị dị ứng với loại rượu này ”.
Nguồn: https: //phunuphapluat.nguoiduatin.vn/nghe-la-o-viet-nam-loai-ai-gap-cung-xua-duoi-nhung …
Thời hạn chi trả khoản hỗ trợ COVID-19 từ quỹ bảo hiểm thất nghiệp; Thí điểm mô hình đưa phạm nhân đi lao động, học nghề ngoài trại giam … là những chủ trương chính …
Theo HÀ ANH (Người đưa tin)
