Táo Tuy Phong giữ giá bán cao trong mùa dịch bệnh
Khi hầu hết các mặt hàng nông sản của tỉnh Bình Thuận đều bị ảnh hưởng bởi dịch bệnh Covid-19 thì táo Tuy Phong ở vùng đất nắng gió này vẫn giữ giá.
Ngoài thanh long, nho và táo là loại trái cây chủ lực của huyện Tuy Phong.
Vụ mùa trước, trong khi nông dân chật vật tìm đầu ra cho nho thì táo vẫn được tiêu thụ ổn định, với giá bán 12.000-15.000 đồng / kg.
Nông dân trồng táo ở huyện Tuy Phong. Ảnh: Trần Khánh
Toàn huyện Tuy Phong có hơn 50ha táo, tập trung ở các xã Phong Phú, Phú Lạc, Vĩnh Tân, Phước Thể.
Xã Phong Phú là nơi có diện tích trồng táo lớn nhất huyện Tuy Phong, với 30 ha.
Ông Võ Ngọc Tân – Chủ tịch Hội Nông dân xã Phong Phú cho biết, đầu ra sản phẩm ở đây vẫn phụ thuộc hoàn toàn vào thương lái. Khi dịch Covid-19 bùng phát, cây táo cũng bị ảnh hưởng.
Tuy nhiên, khi thương lái bỏ táo ở các tỉnh khác như Khánh Hòa, Đà Nẵng, Hà Nội về thường thiếu hàng để bán.
Ngược lại, các thương lái bỏ sỉ về khu vực Đồng Nai, Bình Dương, TP.HCM thì lượng tiêu thụ hạn chế hơn do việc vận chuyển hàng hóa khó khăn.
Chính vì vậy mới có trường hợp cùng địa phương trồng táo nhưng có người bán được, có người không.
Thổ nhưỡng huyện Tuy Phong, Bình Thuận rất thích hợp cho cây táo. Ảnh: Trần Khánh
Theo ông Tấn, cây táo có mặt ở huyện Tuy Phong cách đây hơn 10 năm.
Cây táo ở Tuy Phong nguyên là táo xanh hay còn gọi là táo ta. Táo là cây trồng lâu năm, chi phí đầu tư thấp.
Là địa phương có đất đai khô cằn, nắng nóng nhưng táo ăn giòn, ngọt. Quả có vỏ mỏng, thịt mọng nước và ngọt. Ai đến thăm vườn, ăn rồi cũng tấm tắc khen.
Một sào táo cho năng suất 4-5 tấn mỗi năm. Với giá bán táo bình quân tại vườn từ 12.000 – 15.000 đồng / kg, sau khi trừ chi phí, nông dân thu lãi không dưới 50 triệu đồng.
Đến nay, táo vẫn là loại cây cho thu nhập cao nhất trong các loại cây trồng ở địa phương.
Ngay tại xã Phong Phú, Hội Nông dân xã cũng đã thành lập 2 tổ trồng táo chuyên nghiệp với 37 thành viên.
“Hội Nông dân đang hướng tới xây dựng chuỗi liên kết giữa người trồng táo với các siêu thị hoặc doanh nghiệp thu mua ở TP.HCM để giúp nông dân trồng táo yên tâm sản xuất”, ông Tân nói.
Ứng dụng công nghệ vào vườn táo
Bà Nguyễn Thị Ngọc Lệ ở xã Phước Thể (huyện Tuy Phong) cho biết, gia đình bà gắn bó với nghề trồng táo từ nhiều năm nay.
Mỗi vụ bà thu hoạch khoảng 1,5 tấn / sào. Với giá bán ổn định, gia đình có thu nhập khá sau khi trừ chi phí.
Vườn táo của bà Lệ ở xã Phước Thể, huyện Tuy Phong. Ảnh: Hải Long
Sở dĩ đạt hiệu quả kinh tế cao là do bà Lệ đã dùng lưới bao phủ toàn bộ 2 sào đất trồng táo, nhằm hạn chế ruồi vàng, sâu đục quả.
Nhờ hạn chế côn trùng chích hút, vườn táo được che phủ bằng lưới nên tỷ lệ ra hoa, đậu quả cao hơn.
Được biết, chi phí lắp đặt nhà lưới là 17 triệu đồng / sào. Lê cho biết, số tiền này không hề nhỏ đối với người nông dân. Tuy nhiên với thời gian sử dụng từ 3 – 6 năm, lưới giúp mang lại hiệu quả rõ rệt.
Cách đây hơn một năm, vườn táo của gia đình chị thường xuyên bị sâu bệnh phá hoại. Sản lượng táo thu hoạch cũng như chất lượng giảm sút.
Có thời điểm vườn cho thu hoạch 500kg, 200kg phải đổ bỏ vì ruồi vàng đục trái.
Nhưng khi giăng lưới không những giảm được ruồi vàng mà còn giảm được thuốc trừ sâu. Phương pháp này tạo ra những quả táo sạch, đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
Trước dịch bệnh Covid-19, những vườn táo xanh tốt trĩu quả cũng là điểm tham quan hấp dẫn, tạo thêm thu nhập cho người trồng táo ở Tuy Phong. Ảnh: Vinh Tân
Trong vườn táo của bà Lệ mọc lên nhiều cây táo lớn. Cành được cắt tỉa cẩn thận, tạo thành tán, tán rộng.
Những cành cây nhỏ vươn ra, nằm trên giàn thép. Bên trên có lưới che nắng, gió, côn trùng nên cành tiếp tục ra hoa kết trái mọng nước.
“Cùng với chất lượng đã được khẳng định, táo ở Tuy Phong luôn được thương lái thu mua với giá cao”, bà Lệ nói.
Nhữ Quốc Thích – Phó Trưởng Phòng NN & PTNT huyện Tuy Phong cho biết, những năm gần đây, nhiều nông dân trên địa bàn huyện chuyển sang trồng táo trong nhà kính, mang lại hiệu quả kinh tế cao.
Lượng nước của 3 hồ thủy lợi trên địa bàn huyện đủ phục vụ cho cây táo và các loại cây trồng khác với nguồn nước ổn định.
Ngành nông nghiệp huyện sẽ tiếp tục hướng dẫn nông dân trồng táo sử dụng đầy đủ các chế phẩm sinh học, hữu cơ trong quá trình phòng trừ sâu bệnh. Điều này giúp tạo ra những sản phẩm an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.
Huyện Tuy Phong hiện đã có 20 ha táo đầu tiên sản xuất theo quy trình VietGAP. Mô hình này sẽ tiếp tục được nhân rộng.
Ông Thích cho biết, hiện táo Tuy Phong đã được chính quyền địa phương đăng ký sản phẩm OCOP. Đây là những bước giúp từng bước xây dựng và nâng tầm giá trị thương hiệu táo Tuy Phong.
