Thẩm Thúy Hằng từng được ca tụng là mỹ nhân hàng đầu của làng sân khấu điện ảnh với mức lương cao ngất ngưởng.
Năm 18 tuổi, Thẩm Thúy Hằng tham gia phim Người đẹp Bình Dương. Tác phẩm vừa công chiếu trên màn ảnh rộng, cô đã ngay lập tức được săn đón bởi nhan sắc quyến rũ. Báo chí thời bấy giờ ca ngợi vẻ đẹp hiếm có của Thẩm Thúy Hằng với đôi mắt to tròn, sống mũi thon, môi trái tim, eo thon. Tên phim cũng trở thành biệt danh gắn liền với cô trong suốt sự nghiệp.
Thẩm Thúy Hằng sinh năm 1939 tại Hải Phòng. Cô tên thật là Nguyễn Kim Phụng. Từ khi đi học, Kim Phụng đã nổi tiếng là hoa khôi trong giới học sinh. Cái tên Thẩm Thúy Hằng được bà chủ studio Mỹ Vân đặt cho khi vượt qua 2.000 cô gái xinh đẹp khác trong vòng casting của cơ quan.
Với tài năng diễn xuất và gương mặt xinh đẹp, Thẩm Thúy Hằng đã để lại ấn tượng mạnh mẽ trong lòng công chúng, đưa cô lên đỉnh vinh quang và trở thành ngôi sao trên đỉnh danh vọng.
Đầu những năm 1970 đánh dấu đỉnh cao sự nghiệp của cựu ngôi sao. Năm 1972 – 1974, bà liên tục được trao giải “Ảnh hậu châu Á” tại Liên hoan phim Đài Bắc (Đài Loan), Ảnh hậu trong Liên hoan phim châu Á tổ chức tại Hồng Kông (Trung Quốc). …
Cô hút hồn khán giả bởi vẻ đẹp sắc sảo, tự nhiên.
Cô cũng được nhiều hãng đĩa săn đón, xuất hiện trên các bản nhạc của các tác giả nổi tiếng đương thời như nhạc sĩ Trần Thiện Thanh, Hoàng Trọng, Mạnh Phát, Anh Bằng …