Phát triển cơ giới hóa nông nghiệp và chế biến nông, lâm, thủy sản

Ngành thủy sản đã áp dụng máy móc, công nghệ vào nhiều khâu. Công nghiệp chế biến, bảo quản nông sản có bước phát triển vượt bậc và thu hút được sự quan tâm đầu tư của các doanh nghiệp, góp phần quan trọng nâng cao giá trị gia tăng cho nông sản, tiêu thụ đầu ra cho sản xuất nông nghiệp. Nghiệp chướng.

Áp dụng cơ giới hóa trong sản xuất và chế biến

Là xu thế tất yếu của sản xuất nông nghiệp hàng hóa quy mô lớn, cơ giới hóa trong sản xuất nông nghiệp được coi là khâu đột phá quan trọng để đẩy nhanh tốc độ công nghiệp hóa, hiện đại hóa trong sản xuất nông nghiệp. góp phần thực hiện thành công đề án tái cơ cấu ngành nông nghiệp hiện nay. Thực hiện tái cơ cấu ngành nông nghiệp, cũng như nhiều địa phương khác trong cả nước, việc ứng dụng cơ giới hóa trong sản xuất nông nghiệp của tỉnh Bình Thuận bước đầu được quan tâm đầu tư. Hiện trên địa bàn tỉnh đã hình thành và phát triển hệ thống công nghiệp chế biến, bảo quản nông, lâm, thủy sản quy mô lớn. Tỷ trọng hàng nông, lâm, thủy sản chế biến xuất khẩu chiếm tỷ trọng khá cao trong tổng kim ngạch xuất khẩu. Thời gian qua, việc trang bị và ứng dụng máy móc, thiết bị phục vụ cơ giới hóa nông nghiệp, nông thôn trên địa bàn tỉnh ngày càng nhiều. Hiện toàn tỉnh có khoảng 120.774 máy phục vụ sản xuất và dịch vụ sau thu hoạch. Đặc biệt, mức độ cơ giới hóa cao trong các khâu làm đất đã giúp nông dân có cơ hội, có điều kiện thâm canh, tăng vụ, rút ​​ngắn thời gian gieo trồng, chủ động trong sản xuất. Từ đó, có điều kiện thực hiện chuyển đổi cơ cấu cây trồng, từng bước thực hiện công nghiệp hóa sản xuất nông nghiệp, từng bước xóa bỏ phương thức sản xuất nông nghiệp thủ công còn lạc hậu, phân tán, manh mún. sản xuất tập trung, tăng dần quy mô canh tác, giảm giá thành, tăng năng suất lao động và thu nhập trên một đơn vị diện tích sản xuất. Tuy nhiên, việc phát triển cơ giới hóa nông – lâm – thủy sản trên địa bàn tỉnh vẫn chưa tương xứng với tiềm năng vốn có của ngành nông nghiệp và thế mạnh của nhiều địa phương. Ngành cơ khí chế tạo máy kéo, máy nông nghiệp trên địa bàn tỉnh vẫn chưa đáp ứng được yêu cầu của sản xuất nông nghiệp.

Phát triển nông nghiệp hiện đại và bền vững

Thực tiễn đã chứng minh hiệu quả của cơ giới hóa nông nghiệp, nhưng cho đến nay, việc ứng dụng máy móc vào sản xuất nông nghiệp trên địa bàn tỉnh vẫn còn hạn chế do chi phí đầu tư cao trong khi kiến ​​thức, hiểu biết của người dân về lĩnh vực nông nghiệp còn hạn chế. Dân số còn ít nên nhiều hộ dân còn e ngại trong việc đầu tư mua, thuê máy móc. Điều này làm cho chi phí sau thu hoạch vẫn còn cao. Xác định tầm quan trọng đó, tháng 9/2021, Tỉnh ủy ban hành Nghị quyết 05 về phát triển nông nghiệp hiện đại, bền vững, có giá trị kinh tế cao. Đây là nghị quyết mà Ban Chấp hành Đảng bộ tỉnh vừa ban hành nhằm hưởng ứng chủ trương kép của Thủ tướng Chính phủ vừa thực hiện công tác phòng, chống dịch bệnh Covid-19, vừa khôi phục phát triển kinh tế, vừa đảm bảo chuỗi kinh tế. sản xuất kinh doanh nông nghiệp không bị gián đoạn.

Để đạt được các mục tiêu mà nghị quyết đề ra, các cấp, các ngành, địa phương phải xây dựng, hoàn thiện và áp dụng hệ thống quy chuẩn kỹ thuật quốc gia, tiêu chuẩn kỹ thuật quốc gia về máy móc, thiết bị và công nghệ. công nghệ sản xuất nông nghiệp, năng lực chế biến và sản phẩm nông nghiệp chế biến. Hệ thống quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về truy xuất nguồn gốc nông sản. Nghiên cứu, xây dựng chính sách đẩy mạnh xã hội hóa hoạt động nghiên cứu, chuyển giao, ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào cơ giới hóa nông nghiệp và chế biến nông sản. Chính sách hỗ trợ nâng cao chất lượng nguồn nhân lực lao động và quản lý phục vụ cơ giới hóa nông nghiệp và chế biến nông sản. Đẩy mạnh thực hiện chính sách tín dụng phục vụ phát triển nông nghiệp, nông thôn và chính sách tín dụng hỗ trợ phát triển cơ giới hóa nông nghiệp và chế biến nông sản, phát triển các mô hình tập trung, cụm. liên kết sản xuất, chế biến, bảo quản và tiêu thụ nông sản gắn với vùng nguyên liệu tập trung. Tổ chức lại các vùng sản xuất nông nghiệp tập trung theo hướng phát triển các nhóm sản phẩm như sản phẩm chủ lực quốc gia, sản phẩm chủ lực của tỉnh, sản phẩm đặc sản địa phương được cơ giới hóa đồng bộ, phù hợp với lợi thế của từng vùng, đảm bảo cung cấp đủ nguyên liệu và kết nối với các khu chế biến nông sản. và dịch vụ thương mại nông nghiệp.

Ngoài ra, cần đổi mới và phát triển các hình thức tổ chức sản xuất phù hợp theo hướng nâng cao năng lực, vai trò của các tổ chức hợp tác của nông dân, đẩy mạnh tập trung ruộng đất, tăng quy mô tạo điều kiện thuận lợi cho nông dân. điều kiện thuận lợi để áp dụng cơ giới hóa và phát triển chế biến nông sản. Đẩy mạnh hợp tác, liên kết trong sản xuất, chế biến và tiêu thụ nông sản, trong đó doanh nghiệp đóng vai trò là “trụ cột” của chuỗi giá trị. Tập trung phát triển các doanh nghiệp chế biến, bảo quản có đủ vốn, công nghệ và năng lực thị trường tiêu thụ để dẫn dắt chuỗi giá trị nông sản, hoạt động thuận lợi, hiệu quả. Tăng cường đầu tư cho khoa học công nghệ phục vụ phát triển cơ giới hóa nông nghiệp và chế biến nông sản. Đẩy mạnh xã hội hóa nghiên cứu khoa học công nghệ, chuyển giao tiến bộ kỹ thuật đầu tư phát triển cơ giới hóa nông nghiệp và chế biến nông sản.