Top những món ăn ẩm thực Đà Lạt mà du khách khó lòng bỏ qua

Rate this post

Ẩm thực Đà Lạt: Bánh căn Đà Lạt

Một cách rất tự nhiên, như một quy luật tự nhiên, khách đến ăn bánh luôn có thể chấp nhận cảnh phải đợi bánh thật nóng và lấy đó làm sở thích, thưởng thức một chút hơi ấm tỏa ra từ bếp than hồng. bánh và xem ổ bánh ra khỏi lò.

Bánh được đổ trên khuôn có nhiều lỗ tròn trên mặt, nướng cho đến khi vỏ bánh giòn. Mỗi chiếc bánh gồm 5 cặp bánh úp vào nhau, chấm với nước mắm pha hoặc mắm nêm.

Nước chấm bánh lúc nào cũng thơm bởi mùi hành, tiêu, đậm đà từ thịt xíu mại, có nơi còn cho thêm mắm ruốc hoặc xoài xanh thái mỏng, đậu phộng, hành phi. Một phần bánh dao động từ 25 – 35 nghìn đồng, tưởng không no nhưng no không tưởng.

Bánh căn – món ngon trong ẩm thực Đà Lạt. Ảnh: monngondalat

Địa điểm:

Shop hoa: 12 Phan Đình Phùng, Phường 1, TP Đà Lạt

Bánh Căn Nhà Chung: 13 Nhà Chung, Phường 3, TP Đà Lạt

Bánh tráng trộn cây bơ: 56 Tăng Bạt Hổ, Phường 1, TP Đà Lạt

Ẩm thực Đà Lạt: Kem bơ

Bạn có biết thú vui khi ăn kem trong tiết trời se lạnh là gì không? Đó là cảm giác thong thả nhâm nhi viên kem trên tay mà không phải lo kem bị chảy nước. Chính vì vậy, bất chấp cái lạnh đặc trưng của Đà Lạt, kem bơ vẫn trở thành món ăn thương hiệu, khiến thực khách luôn háo hức muốn ăn kem bơ mỗi khi có dịp ghé thăm nơi đây.

Món ăn độc đáo này được làm từ bơ tươi, mịn, đặc, đậm đà, béo và thơm, ăn kèm với kem dừa, giá chỉ 20.000 đồng khiến các tín đồ bơ phải ngất ngây. .

Top những món ăn giúp du khách giải đáp thắc mắc ăn gì khi đến Đà Lạt - Ảnh 2.

Kem bơ đặc sản Đà Lạt. Ảnh: monngondalat.

Địa điểm:

Kềm Phụng: 97A Nguyễn Văn Trỗi, P.2, TP Đà Lạt

Thanh Thảo shop: 76 Nguyễn Văn Trỗi

Ẩm thực Đà Lạt: Bánh tráng nướng

Được mệnh danh là “Pizza Việt Nam” – bánh tráng nướng ở mỗi vùng miền lại mang một nét đặc trưng riêng. Tuy nhiên, bánh tráng nướng Đà Lạt lại có sức hút kỳ lạ đối với giới trẻ.

Top những món ăn giúp du khách giải đáp thắc mắc ăn gì khi đến Đà Lạt - Ảnh 3.

Bánh tráng nướng là món ăn mang thương hiệu ẩm thực Đà Lạt. Ảnh: trainghiemdalat.

Khó có thể nói được địa chỉ bán bánh tráng cuốn ở đâu ngon nhất Đà Lạt. Nhưng bù lại, chúng ta có thể dễ dàng thưởng thức bánh tráng cuốn trên mọi nẻo đường Đà Lạt, dù đó là thời điểm nào trong ngày.

Bánh tráng nướng phố núi được nướng trên bếp than hồng với mỡ hành, phô mai con bò cười, pate, trứng gà, xúc xích, bò xé sợi, tôm khô, … thêm tương cà, tương ớt, sốt mayonnaise. Nướng xong dùng ngay, giòn từ vỏ, ngon từ nhân mà giá lại rẻ vô cùng.

Ẩm thực Đà Lạt: Bánh ướt lòng gà

Người Đà Lạt không ăn bánh ướt cuốn nem như các vùng khác. Họ ăn bánh ướt với món ăn độc đáo hơn mà người ta quen gọi nhanh tên món này là Bánh ướt lòng gà, nhưng thực chất là món ăn kết hợp 3 nguyên liệu chính: bánh ướt, ruột heo và thịt gà xé, ăn kèm. cùng các loại rau thơm, hành phi, chấm với nước mắm chua ngọt pha theo công thức riêng.

Những nguyên liệu tưởng chừng như không liên quan đến nhau nhưng lại mang đến cho chúng ta một hương vị mới lạ, độc đáo, gây bất ngờ ngay từ lần đầu thưởng thức. Quán bánh ướt lòng gà lúc nào cũng đông đúc cả du khách lẫn người dân địa phương. Tuy là món ăn vặt nhưng một phần bánh ướt khá ngon, giá dao động khoảng 30.000 đồng.

Top những món ăn giúp du khách giải đáp thắc mắc ăn gì khi đến Đà Lạt - Ảnh 4.

Bánh ướt lòng gà – ẩm thực đặc trưng của Đà Lạt. Ảnh: amthucdalat.

Địa điểm:

Bánh ướt lòng gà Tăng Bạt Hổ: 17 Tăng Bạt Hổ, Phường 1, TP Đà Lạt

Bánh ướt lòng gà Hằng: 68 Phan Đình Phùng, P.2, TP Đà Lạt

Quán Trang: 15F Tăng Bạt Hổ, Phường 1, TP Đà Lạt

Quán Long: Ngõ 202, Lô A16 KQH Phan Đình Phùng, P.2

Ẩm thực Đà Lạt: nem nướng

Nem nướng không phải là một món ăn xa lại với mọi người. Tuy nhiên, nem nướng Đà Lạt vẫn có hương vị riêng để níu chân những thực khách đã từng thưởng thức qua món ăn này. Thịt xay sau khi tẩm gia vị được nướng trên than hồng, tỏa mùi thơm khó cưỡng.

Món nem nướng vàng ruộm như thế này thì dễ chết mê chết mệt. Chả giò được dùng để cuốn với bánh tráng chiên giòn, khế chua, chuối xanh, dưa chua, xà lách và các loại rau thơm, chấm với nước chấm pha chế theo bí quyết gia truyền. Một phần nem nướng dành cho 1 người có giá từ 30 – 35.000 đồng, rất đáng để thử.

Top những món ăn giúp du khách giải đáp thắc mắc ăn gì khi đến Đà Lạt - Ảnh 5.

Nem nướng – đặc sản nổi tiếng của ẩm thực Đà Lạt. Ảnh: amthucdalat.

Địa điểm:

Quán nem nướng Bà Hùng: 5 Trần Phú, P.3, TP Đà Lạt

Nem nướng Cô Thu: 56/13 Hải Thượng, P.6, TP Đà Lạt

Ẩm thực Đà Lạt: Lẩu bò

Lẩu luôn là một lựa chọn đúng đắn cho những bữa ăn của nhóm bạn. Và ăn lẩu ở Đà Lạt, đặc biệt là lẩu bò sẽ càng trở nên đáng giá hơn, bởi sự trọn vẹn đến từ những gì tự nhiên đặc trưng mà chỉ ẩm thực Đà Lạt mới có được. Lẩu bò Đà Lạt nổi tiếng với phần thịt bò núi dày, ngon và ngọt, tùy theo sở thích mà bạn có thể chọn bắp, gân, đuôi hay lạp xưởng bò.

Đặc trưng của thịt bò núi là thịt chắc nhưng mềm, ít mỡ nên nước lẩu trong và không có dầu mỡ. Nước lẩu đa dạng, chấm với tương ớt sa tế – điểm nhấn đáng giá giúp hương vị món ăn thêm đậm đà. Giá mỗi nồi lẩu từ 140 – 250.000 đồng tùy theo kích cỡ của lẩu.

Top những món ăn giúp du khách giải đáp thắc mắc ăn gì khi đến Đà Lạt - Ảnh 6.

Trải nghiệm ẩm thực Đà Lạt với món lẩu bò. Ảnh: toplist.

Địa điểm:

Lẩu bò quán Dê (A Bà Toa – Không chi nhánh): 1/29 Hoàng Diệu, phường 5, TP Đà Lạt

Quán Hành – Lẩu Giò Bò: 38 / 7B Đường Ba Tháng Hai, Phường 4, Thành phố Đà Lạt

Ẩm thực Đà Lạt hay ở chỗ, người Đà Lạt sử dụng những nguyên liệu rất quen thuộc với đời sống hàng ngày để biến tấu thành những món ăn mới lạ, vẫn ngon, vẫn là đặc sản, vẫn gây thương nhớ cho bao người. khách du lịch đến vùng đất này. Hi vọng với những món ăn ẩm thực Đà Lạt trên đây, chuyến du lịch của bạn và người thân sẽ trở nên trọn vẹn và ý nghĩa hơn.

Written by 

Leave a Reply

Your email address will not be published.