Loại trái một thời rớt giá không ai thèm hái đã trở thành đặc sản của chị em thành phố, 100.000 đồng / kg.

Rate this post


Loại quả này có vị chua ngọt và mùi thơm đặc trưng. Mỗi quả chỉ to bằng nắm tay nhưng ẩn sau lớp vỏ gai góc là những múi màu vàng tươi đẹp mắt.

Những năm gần đây, nhiều loại trái cây rừng đổ bộ vào thị trường, trở thành đặc sản vừa ngon vừa lạ được người dân thành phố ưa chuộng, trong đó có mít nghệ.

Mít đặc hay còn gọi là mít dại, chúng mọc hoang ở các vùng rừng Tây Nguyên như Đắk Nông, Đắk Lắk, Gia Lai và một số tỉnh miền Trung. Đây là một loại cây gỗ lớn cao khoảng 10-25m, hình dáng giống cây dâu tằm, cành non của cây có lông cứng màu vàng. Lá cứng, giòn, mặt trên thô ráp, mặt dưới có gân lồi, phiến lá có lông màu vàng 1cm. Quả mít thuỳ ở đầu cành, hình tròn hoặc hơi dài, dài khoảng 1cm.

Mít dân dã được rao bán trên chợ mạng, vì lạ nên nhiều người đặt mua ăn thử.

Về hình dáng, quả mít tròn, vỏ xanh và nhiều gai, chỉ nặng 0,3-0,5kg nhưng có nhiều múi. Một điểm nổi bật là vỏ của chúng khi chín rất mềm, có thể dùng tay bóc ra dễ dàng, không có mủ như những loại mít khác. Nhiều người lầm tưởng đây là mít tố nữ nhưng quả mít có kích thước nhỏ hơn, ăn có vị chua ngọt, thậm chí có những quả còn rất chua.

Anh Văn Toàn (trú xã Ea Pil, huyện M’Đrắk, Đắk Lắk) cho biết, loại mít dại này “vào đời” cách đây khoảng 3-4 năm, trước đó chúng trĩu quả trong rừng, nhưng ít người nhìn vào. “Đến mùa, mít chín rụng đầy đất, ai đi rừng ngang qua cũng hái một quả về chơi vì mít có vị chua nên không mấy ai ưa thích”, anh Toàn nói.

Quả quê ngày xưa rụng đầy rễ không ai thèm hái, giờ amp; # 34; để đời; # 34;  trở thành đặc sản của chị em thành phố, 100.000 đồng / kg - 2

Mít rừng có kích thước rất nhỏ nhưng có nhiều múi, khi chín có thể dùng tay bóc vỏ dễ dàng.

Quả quê ngày xưa rụng đầy rễ không ai thèm hái, giờ amp; # 34; để đời; # 34;  trở thành đặc sản của chị em thành phố, 100.000 đồng / kg - 4

Vị mít rừng giống như chanh dây, phần chua nhiều hơn phần ngọt.

Anh Toàn cho biết thêm, mít có nhiều múi, màu vàng óng, vị chua chua ngọt ngọt nên rất thích hợp cho các chị em thích ăn vặt, có thể ngâm với muối đường hoặc xay sinh tố. “Mùa mít từ khoảng tháng 4 trở đi, mỗi trái bán ra thị trường với giá khoảng 25.000-45.000 đồng tùy thời điểm, mỗi ký mít khoảng 23 trái cũng được cả trăm nghìn đồng. Tôi mua.” Các mối hàng xóm vào rừng hái với giá 35.000 đồng / kg rồi đem bán đồng loạt cho các mối khác. Có người bán theo cân, có người bán trái cây, hầu hết khách mua vì tò mò “, ông . Toàn chia sẻ.

Là người bán mít rừng trên chợ online, chị Hoài Thương (TP.HCM) cho biết: “Mít rừng rất hợp với dân văn phòng thích ăn vặt, thường có vị chua dịu như chanh dây, xoài, cóc, nhưng vẫn có chút hương vị, mùi như trái cây vườn nhà ăn có vị rất đặc biệt nên nhiều người ăn thử, vào mùa thì mình mua hàng từ các tỉnh Tây Nguyên cả bán lẻ và bán buôn vì đây là trái cây rừng, số lượng có hạn, không nhiều tùy theo người dân đi hái nhiều hay ít, có khi không có trả lại cho khách.

Quả quê ngày xưa rụng đầy rễ không ai thèm hái, giờ amp; # 34; để đời; # 34;  trở thành đặc sản yêu thích của chị em thành phố, 100.000 đồng / kg - 5

Chúng có vị chua chua ngọt ngọt rất thích hợp cho các chị em văn phòng

Háo hức đặt mua mít rừng ăn thử khi thấy bày bán ở chợ chung cư, chị Hoàng Vy (ở TP. Vinh, Nghệ An) cho biết, loại mít này rất lạ vì ngửi đúng mùi mít non, mít nghệ. lá cũng như lá mít, múi khế đều không. Nó khác với mít nhưng có vị như chanh dây, chua hơn ngọt. “Người bán giới thiệu là mít có vị chua ngọt nhưng thực ra chua hơn nhưng do mình thích ăn chua nên rất thích, làm món mít ngâm đường rất ngon”.

Nguồn: https: //phununews.nguoiduatin.vn/loai-qua-que-xua-rung-day-goc-khong-ai-them-hai-nay-le …

Một loại rau dân dã lâu đời nhiều người tưởng không ăn được, không ngờ lại là đặc sản ngon nổi tiếng, 50.000 đồng / kg

Những tưởng chỉ là một loại cây mọc hoang ở ven đường, nhưng ít ai biết rằng ngọn cây còn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon.

Đặc sản của 4 hướng

Theo HÀ ANH (Người đưa tin)

Written by 

Leave a Reply

Your email address will not be published.