2 món canh cá phổ biến nhất và bí quyết để cá không bị tanh | Blog Ẩm thực – Thế giới ẩm thực

2 cách đơn giản để nấu canh cá ngon mà không bị tanh CÁCH NẤU SÚP CÁ Nguyên liệu – Cá tươi và trái cây: 600g – Me: 3 quả – Cà chua: 3 quả – Dọc mùng: 2 nhánh Read more

Tổng hợp các mẹo chế biến cá không thể bỏ qua | Blog Ẩm thực – Thế giới ẩm thực

Ở hai bên lưng cá chép có một đường vân màu trắng, là nguồn gốc của mùi tanh. Khi làm cá, bạn chú ý cắt sát mang cá, xuất hiện một đoạn gân nhỏ thì dùng nhíp gắp ra nhẹ Read more

Làm món cá hấp, có người cho dầu, có người cho xì dầu, nhưng đây là cách làm đúng | Blog Ẩm thực – Thế giới ẩm thực

Sau 5 phút, bạn cho dầu ăn, một chút xì dầu, dầu hào vào chảo, đun nóng. Sau đó rưới đều hỗn hợp này lên cá đang hấp trong rổ. Tiếp tục cho cá vào hấp khoảng 12 phút thì Read more