Bánh mì kiểu Hàn Quốc là món ăn vừa quen vừa lạ đã làm say lòng biết bao du khách mà ai cũng nên thử khi đến đây.
Nguyên liệu:
4 lát bánh mì gối
2 quả trứng
2 lát pho mát
2 lát thịt xông khói
25g bắp cải
25g cà rốt
Ketchup (tương cà)
Muối, tiêu
Làm:
Bước 1
Đầu tiên, bạn đập trứng ra bát, đánh tan cùng một chút muối tiêu.
Bước 2
Bào cà rốt và bắp cải rồi cho ½ trong số này vào bát trộn với trứng.
Bước 3
Phết bơ lên chảo vuông, phủ trứng và rau lên nửa chảo rồi đặt hai lát bánh mì lên nửa chảo còn lại. Lật đều các mặt của bánh mì và cà tím.
Bước 4
Chia đôi lòng đỏ trứng và đặt chúng lên hai lát bánh mì đã nướng trong chảo. Nướng thêm hai lát bánh mì.
Bước 5
Rắc một chút đường lên lòng đỏ trứng rồi dùng thìa dàn đều. Rưới nước sốt cà chua và đặt các lát pho mát lên trên đường vừa phết lên lòng đỏ trứng.
Bước 6
Đặt từng lát thịt xông khói lên trên để làm nhân.
Bước 7
Khi hai lát bánh mì nướng sau đã vàng đều, cho ½ số rau củ cắt nhỏ còn lại vào và kẹp các lát bánh mì thành một chiếc bánh mì hoàn chỉnh.
Một chiếc bánh sandwich kiểu Hàn Quốc với nhân thịt, trứng và rau củ vừa bổ dưỡng, cân bằng hương vị lại dễ làm, đẹp mắt và ngon miệng. Đây là một món ăn đường phố mà người Hàn Quốc rất yêu thích!
Cùng loại:
Bình luận
