5 món đặc sản Đồng Nai ngon “xuất sắc”, mua về làm quà vạn người mê

Rate this post


Thưởng thức hết những món ăn này để hiểu Đồng Nai là vùng đất gì nhé!

Gỏi cá biên hòa

Đồng Nai có sông Đồng Nai chảy qua nên có nguồn lợi thủy sản khá lớn và gỏi cá Biên Hòa đã trở thành một trong những đặc sản Đồng Nai nổi tiếng nhất.

Gỏi cá Biên Hòa được chế biến từ nguyên liệu cá tươi. Những miếng thịt cá tươi được thái mỏng, ướp các loại gia vị quen thuộc như riềng, hành, tỏi, sả, thính, .. để khử bớt mùi tanh của cá. Ăn kèm với gỏi cá là nhiều loại rau quen thuộc của nơi đây như lá đinh lăng, lá sung, đọt cóc, đọt xoài … tạo nên hương vị tươi mới cho món ăn này.

Vào những ngày hè nắng nóng, còn gì tuyệt vời hơn khi được tham quan những ruộng vườn bạt ngàn ở Đồng Nai và thưởng thức những món ăn dân dã quen thuộc như gỏi cá.

Kìm khô

Khô cá linh là đặc sản ở hồ Trị An và có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon. Người dân nơi đây làm khô cá kìm để bán và trở thành một đặc sản hấp dẫn. Món ăn này tuy chỉ có vài hộ bán nhưng cũng đủ cung cấp cho thị trường cũng như đem đi bán khắp nơi. Nếu bạn chưa biết đi Đồng Nai mua gì về làm quà thì khô cá bổi cũng là một đặc sản không thể bỏ qua.

5 món ngon đặc sản Đồng Nai

Loại khô cá sặc rằn này được chế biến khá công phu, phức tạp, qua nhiều công đoạn khá quan trọng và tẩm ướp gia vị địa phương. Vì vậy, món ăn này rất ngon, có thể chế biến được nhiều món như chiên, nướng, cuốn và đặc biệt là trộn gỏi.

Bưởi tân triều

Làng bưởi Tân Triều thuộc xã Tân Bình, huyện Vĩnh Cửu, tỉnh Đồng Nai, cách thành phố Biên Hòa khoảng 6 km. Bưởi Tân Triều phong phú, đa dạng, đều có hương vị đặc trưng riêng: bưởi Tân Triều có màu vàng, tép to, vị ngọt, hình dáng đẹp …

5 món ngon đặc sản Đồng Nai là

Ngoài ra, còn có hơn 20 loại khác như bưởi xiêm, bưởi chua, bưởi Ba Vân, bưởi hè, bưởi long… hương vị của bưởi Tân Triều mới được thị trường biết đến hơn chục năm nay. “Tuy có tiếng thơm ngon nhưng vị mặn ngọt xen lẫn chua chua chứ không đắng như bưởi các vùng khác”.

Đến Tân Triều mà chỉ ăn bưởi tươi Tân Triều thì chưa thưởng thức được hết hương vị thơm ngon của nó. Bởi từ bưởi Tân Triều đã chế biến ra nhiều món ăn ngon, độc đáo như gỏi bưởi, rượu bưởi, chè bưởi, nem bưởi, gà hấp bưởi, da bưởi chiên… Gỏi bưởi được coi là đặc sản của làng bưởi Tân. Vương triều mà khi nhắc đến chắc hẳn không ai không biết.

Mít tố nữ long khánh

Mít tố nữ Long Khánh đã vô cùng nổi tiếng khắp cả nước. Đây là một loại trái cây vô cùng đặc trưng của Đồng Nai.

5 món ngon đặc sản Đồng Nai

Mít tố nữ có mùi thơm và vị rất đặc biệt so với các loại mít thông thường. Khi ăn loại mít này, chỉ cần rạch một đường dọc trái mít cắt đôi là có thể bóc được cả múi mít. Mít có màu vàng sậm, mùi thơm nồng nhưng trái nhỏ chỉ một hai ký.

Đười ươi rừng

Đây là loại quả khá hiếm vì không phải mùa nào cũng có, có khi phải 2, 3 năm mới kết trái. Trái đười ươi có hình dáng khá nhỏ, màu nâu nhăn nheo và giá bán khá cao, khoảng 50.000-150.000 đồng / kg.

5 món ngon đặc sản Đồng Nai là

Sò là loại cây gỗ lớn và cao có khi lên đến hàng chục mét. Mỗi năm mỗi cây chỉ cho 30 – 50 quả. Đặc biệt đười ươi tươi khi mang về phơi nắng cho khô có thể để được vài tháng.

Hạt đười ươi có thể ngâm với đường, hạt é để giải khát. Nếu may mắn đến Đồng Nai vào tháng 4-6, bạn có thể bắt gặp loại trái cây này và đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức loại trái cây quý hiếm này.

Nguồn: http: //thoidaiplus.suckhoedoisong.vn/5-dac-san-dong-nai-ngon-tuyet-cu-meo-mua-ve-lam-qu …

Đến Bắc Ninh mua ngay 5 đặc sản này về làm quà, ai ăn cũng tấm tắc khen không ngớt

5 món ăn Bắc Ninh nhắc đến là thèm này khiến bao du khách mê mẩn.

Theo HM Tổng hợp (thoidaiplus.suckhoedoisong.vn)

Written by 

Leave a Reply

Your email address will not be published.